仕事内容 ご宿泊のお客さまへ提供する料理の調理業務を担当します。 料理長が提案する創作料理の調理業務を通じて、幅広い食材の知識や調理技術を身に付けることができます。 ⭐ この求人のポイント ⭐ ✅ 地元の旬な食材を活かした「茨城フュージョン料理」の調理 ✅ 調理師免許には月2万円の資格手当を支給 ✅ 転居を伴う転勤なし、社員寮3年間無償でU・Iターン歓迎 ✅ 創作料理を通じて幅広い食材の知識と調理技術を習得 ✅ チームワークを大切にし、技術の習得を着実に目指せる環境 ⭐ 株式会社ショア（磯原シーサイドホテル）について ⭐ 茨城県最北端の常陸灘に面した リゾートホテル『磯原シーサイドホテル』の 運営を手掛けています。 全室オーシャンビューという最高のロケーションと、 茨城の旬の食材と発酵食品を使用した 手間暇惜しまない手作りの 『茨城フュージョン料理』が自慢です。 ✨ 事業の強み ✨ 北茨城の海と大地が育んだ 豊かな食材を最大限に活かし、 料理長が提案する創作料理を提供します。 自家源泉の温泉と合わせた 「心と体を癒すおもてなし」を通じて、 地域に根差したホテル経営を続けています。 食を通じてお客様に感動を届けることが 私たちの使命です。 ✨ 働く環境 ✨ 転居を伴う転勤は一切ありません。 U・Iターンも大歓迎です。 特に、ホテルから徒歩1分の場所に 社員寮（2024年1月完成）があり、 入寮から3年間は無償で利用できます。 （その後3年間は半額） 調理師免許をお持ちの方には 月額20,000円の資格手当を支給。 ベテランの先輩が常にサポートしてくれるため、 技術をコツコツと磨ける環境です。 ✨ 仕事内容の魅力 ✨ ご宿泊のお客さまへ提供する料理の 調理業務全般を担当します。 料理長が提案する創作料理の調理を通じて、 幅広い食材の知識や調理技術を 短期間で身に付けることができます。 業務の幅が広く、多くの経験を積めるため、 将来的に責任あるポジションを目指す意欲ある方を 歓迎します。 一つひとつの業務を着実に覚え、 お客さまへのより良いサービスにつながるよう、 共に成長していきましょう。 ✨ 応募歓迎メッセージ ✨ 「食」への情熱があり、 料理を通じてお客様に感動を届けたい方。 茨城の食文化を学び、 創作料理の技術を極めたい方。 当ホテルには、あなたの努力と意欲を しっかりと評価する文化があります。 好きなことなら頑張れる、 そんな熱意を持った皆さんと お会いできるのを楽しみにしています！
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。