対面説明会　フロアー職　グロッサリー部

仕事内容 ✅仕事内容 深い知識と確かなトレンド感覚でセンスが光る。それがオオゼキのグロッサリー部門 「グロッサリー部」と聞いて、缶詰や調味料を黙々と補充する「品出し」を想像していませんか？ もしそうなら、オオゼキのグロッサリー部は衝撃的です。 私たちが扱うのは、調味料、お米、飲料、お酒、缶詰、乾物…スーパーの中で最も商品数が多く、広大な売り場を任される部門です。 ここは、ただ商品を並べる場所ではありません。「食のセレクトショップ」であり、「トレンドの発信基地」です。 ★世界中から宝を探す 「このクラフトビール、絶対に売れる！」「SNSで話題のこの調味料、うちの地域でも仕掛けたい！」―― そのセンス、最高です。 メーカー様や問屋様と直接商談し、無数の選択肢の中から「お客様が本当に求めているモノ」を自分の目利きで仕入れます。 ★物語で売る 仕入れた商品をどう「編集」し、お客様に届けるか。それが勝負。 「今夜はイタリアン」というテーマで、パスタ、オリーブオイル、ワイン、チーズ（デイリー部と連携！）を一か所に集めたり、 「日本全国ごはんのお供フェア」を企画したり。君の企画力で、お客様に新しい食卓を提案します。 ★趣味をプロの知識へ グロッサリーは、お酒（ワイン、日本酒）、コーヒー、調味料など、マニアックな世界が広がる部門。 「あのお米、取り寄せてよ」「この料理に合うワインは？」といったお客様の高度な要求に応えることも重要です。 あなたの「好き」や「こだわり」が、そのままお客様からの信頼に繋がります。 ✅この仕事の面白さ ★自分の「戦略」がお店の売上を創る グロッサリー部の面白さは、売場の「仕掛け人」になれること。 日持ちする商品が多い分、レイアウトや商品の組み合わせ、見せ方一つで、お客様の動きがガラッと変わります。 例えば、パスタの横にこだわりのパスタソースを並べたり、お酒コーナーで新しい飲み方を提案するポップを作ったり。 そうした自分のアイデアがハマって、商品がお客様のカートに次々と入っていく瞬間は、最高にエキサイティングです。 ★オオゼキの「個店主義」は本気。 本部からの指示を待つんじゃなく、「うちの店のお客様には、これが刺さるはず！」という 自分の読みとセンスで売場を創っていけます。 商品のラインナップは、そのままお店の「個性」になります。 お店の売上をダイレクトに動かしている実感、それがこの仕事の一番の醍醐味です。 ✅こんな方が活躍中です！ ★「こだわり」が武器になる オオゼキで輝いている先輩たちに共通しているのは、 「人が好き」そして「食べ物が好き」というシンプルな気持ちです。 ★お酒や調味料など、特定の分野にこだわりがある人 ★世の中の流行や新しいモノにすぐ飛びついちゃう人 ★お店のレイアウトや商品の見せ方を考えるのが好きな人 ★マニュアル通りじゃつまらない、自分で考えて動きたい人 ★「ありがとう」と言われると、次も頑張れちゃう人 文系・理系は一切関係ありません。 「食」への興味と、お客様に喜んでもらいたいという気持ちさえあれば、 誰もが「食のプロ」として成長できる場所です。あなたの「好き」を、ここで本気で仕事にしてみませんか？ ✅説明会の内容 ★会社説明 まずは「オオゼキってどんな会社？」という基本から。私たちが大切にしている経営理念の「個店主義」や「お客様第一主義」について、詳しくお話しします。 なぜオオゼキが地域のお客様から愛され続け支持されている、その秘密がわかるはずです。 ★各部門のお仕事紹介 7部門それぞれの特徴を動画で詳しく説明します。 ★研修・福利厚生について 入社してからどんな風に成長していくのか、 安心して働くためのサポート体制（研修制度や独身寮など）についてもしっかり説明します。 ★選考ステップのご案内 今後の選考の流れについても、わかりやすくご案内します。 ★質疑応答 みなさんの疑問や不安には、何でも正直にお答えします！ 「本当に未経験でも大丈夫？」 「お店の雰囲気は？」 どんな些細なことでも気軽に質問してください。 ✅オオゼキについて 私たちオオゼキは、東京を中心に展開する食品スーパーマーケットです。 オオゼキの一番の特徴は、「個店主義」という考え方。 普通、チェーンのスーパーマーケットは、本部が仕入れや価格、売り場づくりを全部決めるのが当たり前です。 でも、オオゼキは違います。 その日市場で仕入れる魚も、野菜も、お肉も、そして売り場にどう並べるかも、 各店舗の担当者に大きな裁量が任されています。 なぜなら、地域によってお客様が求めるものは全然違うから。 「この街では、この魚が人気」 「この時間帯は、このお惣菜がよく売れる」 その地域の「当たり前」に一番詳しいのは、 本部ではなく、毎日お客様と接している現場の社員です。 だから、オオゼキは現場の社員を信じて、お店づくりを任せています。 そして、もう一つの強みは「生鮮への圧倒的なこだわり」。 豊洲市場や大田市場に足を運び、自分の目で見て「これだ！」と思うものだけを仕入れています。 お客様に「本物のおいしさ」を届けるために、すべてのことにこだわっています。 また、オオゼキは他のスーパーと比べて「正社員の比率」がすごく高いんです。 これは、アルバイトやパートさん任せにするのではなく、 社員一人ひとりを「食のプロ」としてじっくり育てたい、という会社の想いの表れです。 ✅他スーパーとの違い（オオゼキ グロッサリー部のココがすごい！） ★裁量権が、無限大。 ここにも「本部バイヤー」がいない。あなたがすべてを決める。 オオゼキ最大の強み「個店主義」は、もちろんグロッサリー部も同じです。 多くのスーパーでは、本部バイヤーが全店共通で商品を決定し、店舗は「並べるだけ」。 オオゼキは違います。店舗の担当者である君が、メーカーと商談し、仕入れ、値付け、販売戦略まで一貫して行います。 「何を仕入れるか」から「どう売るか」まで、すべてがあなたの裁量。 責任は大きいですが、自分の仕掛けがヒットした時の快感は計り知れません。 ★指示書がない。 広大な売り場は、あなたの「キャンバス」。 他社では、本部から送られてくる「棚割り」という指示書通りに、商品を1cm単位で並べるのが仕事です。 オオゼキに、そんな退屈なルールはありません。 売り場全体が、君の「企画」を発表する舞台です。 「この新商品を一番目立たせるには？」「あの人気商品と組み合わせたら面白そう！」――。 季節やトレンド、お客様の動きを読みながら、自分のアイデアを即座に形にできる。 これこそ、オオゼキのグロッサリー部で働く醍醐味です。 ★君の「好き」が、最強の「武器」になる。 食のオタク、大歓迎。 グロッサリー部は、スーパーの中で最も「専門性」を発揮できる部門です。 ワインが好き、日本酒が好き、珍しい調味料に目がない・・・。 そんな君の偏愛は、ここでは最高の才能です。 自分の「好き」をとことん追求し、知識を深め、それをお客様に伝える。 やがて「お酒のことは〇〇さんに聞こう」とお客様から信頼される「専門家」になれます。 趣味を仕事に、そしてプロフェッショナルになれる環境です。 ✅研修体制について ★プロを育てる、本気の研修制度 入社後は、まず「新入社員研修」で社会人としての基礎やオオゼキの考え方を学びます。 現場に配属されてからは、「OJT（オン・ザ・ジョブ・トレーニング）」が中心。 先輩社員がマンツーマンで、商品の知識や売場づくりのコツを丁寧に教えてくれます。 それだけではありません。 ★メーカーの工場見学や市場見学 ★専門知識を深め、同期とのつながりも持てるような研修をたくさん用意しています。 「食」のプロフェッショナルとして成長したいあなたを、会社全体でバックアップします。