通常説明会:栄養士✨64業態の食を支え、未来の食を創る仕事。

仕事内容 ✅当社の栄養士の仕事内容 ： みなさんには「栄養士」として、 コロワイドグループが展開する 外食事業（「牛角」「かっぱ寿司」「ステーキ宮」など）や、 新たに注力している「社食・給食事業」の 「食」を支える重要な役割を担っていただきます。 みなさんの栄養学や食品衛生に関する専門知識は、 コロワイドMDの事業の根幹である 「商品開発」と「品質管理」の領域で活かされます。 ✨商品開発（マーチャンダイジング） グループが持つ64業態・2200店舗のスケール、 そして「社食・給食事業」のお客様（企業、病院、学校など）の ニーズに 応える新しいメニューや商品を企画・開発します。 栄養バランスや健康面を考慮することはもちろん、 「おいしさ」「トレンド」「コスト」「調達の実現性」など、ビジネスとしての視点も持って、 「売れる」商品を創り出していきます。 例えば、「ステーキ宮」の「宮のたれ」のような 看板商品を生み出したり、 外食ブランドの人気メニューを 社食向けにアレンジしたりと、 挑戦の幅は無限にあります。 ✨品質管理 グループ全体で扱う膨大な食材の 「安心・安全」を守る、非常に重要な仕事です。 食材の規格書を管理したり、 製造工場の衛生状態をチェックしたり、 製品の検査を行ったりと、食を提供する企業としての信頼を担保します。 ✅この仕事の面白さ： この仕事の最大の面白さは、 「圧倒的なスケールの大きさ」と 「専門性をビジネスに活かせること」です。 病院や施設での栄養指導とは異なり、 私たちが向き合うのは「全国のお客様」です。 自分が開発に関わったメニューが、 全国2200店舗のお店や、 多くの企業で働く方々のランチとして提供され、たくさんの「おいしい」を生み出す。 その影響力の大きさを実感できるのが、 この仕事の醍醐味です。 また、コロワイドグループには、 和食、洋食、中華、焼肉、寿司など、 あらゆるジャンルの「食のプロ」がいます。 グループが持つ膨大なデータや調達網、 多様なブランドの知見を活用しながら、 栄養士としての専門性に「ビジネスの視点」を加えて、新しい「食の価値」を仕掛けていくことができます。 これは、当社でしか得られない 貴重な経験とスキルになるはずです。 ✅こんな方にオススメです： 学部学科は問いません。 「食」への強い興味と、 専門性を高めたいという意欲を重視します。 ※管理栄養士の資格がある方、取得見込みの方は大歓迎です♪ ✨栄養学・食品化学・農学などを学んでいる方 →あなたの研究や知識が、 そのまま新メニューの開発や品質管理の現場で活きます。 例えば、食品成分の分析、 微生物の知識、調理科学の知見は、 安全でおいしい商品を世に送り出すための土台となります。 ✨病院や給食とは違うキャリアを考えている方 →「栄養士の資格を、もっと広いフィールドで活かしたい」 「ビジネスや商品開発に興味がある」 そんな考えを持つ方にぴったりの環境です。 スケールの大きな舞台で、 「食のプロデューサー」として成長できます。 ✨トレンドに敏感で、新しいものを創りたい方 →「最近こんな料理が流行っている」 「この食材を使えばもっとおいしくなるかも」 そんな好奇心や探求心が、 次のヒット商品を生み出すきっかけになります。 ✅まずは説明会にご参加ください♪： 「どんな仕事をしているの？」 「栄養士のキャリアステップは？」 そんな皆さんの疑問に、 包み隠さずお答えする説明会です。 ✨会社概要・仕事内容 ✨入社後の多彩なキャリアパス紹介 ✨NG質問なしの質疑応答 ✅説明会への参加方法： ※リクナビでのエントリーのみでは予約完了となりませんのでご注意ください。 1.まずはリクナビからエントリー 2.3/1以降に、ご登録のアドレス宛にマイぺージアカウントに関するメールが届きます 3:マイページにログインの上、ご希望の日程にご予約ください ✅私たちのご紹介： 私たちは、 東証プライム上場「コロワイド」グループの 中核企業（コア・カンパニー）です。 グループが全国に展開する 64業態・2200店舗以上の外食チェーン。 その「食」のすべてをプロデュースしているのが、 私たちです。 食材の調達、 「宮のたれ」のようなオリジナル商品の製造、 全国の店舗への物流、 そして新しいメニューや業態の開発。 これら「マーチャンダイジング」と 「サプライチェーン・マネジメント」の すべてを一手に担っています。 「暮らしを豊かにする食づくり」をテーマに、 グループの圧倒的なスケールメリットを活かしながら、 食の「おいしさ」「安全・安心」「安定供給」を 追求し続けています。 ✅コロワイドMDのここがおすすめ！ ✨グループの総合力を活かした「挑戦」ができる 「こんなメニューを作りたい」 「この食材を使いたい」 そう考えた時、 グループ内で相談したり、 巨大な調達網を活かして仕入れルートを探したりと、 実現できる手段が豊富にあります。 「牛角」や「かっぱ寿司」といった 人気ブランドの資源を使い、 社食事業で新しいメニューを開発するなど、グループの総合力を武器に挑戦できるのが強みです。 ✨「栄養士」を軸にした多彩なキャリア 入社後はまず、栄養士としての専門性を 商品開発や品質管理の現場で磨いていただきます。 しかし、キャリアはそれだけではありません。 経験を積んだ後は、 食材の「調達・購買」のプロフェッショナルや、 社食事業の運営を担う「キーパーソン」として 活躍する道も開かれています。 「食」のビジネスの川上から川下まで、 多彩なキャリアを描ける環境です。 ✨食のプロフェッショナルとして成長できる 日々向き合うのは、多種多様な「食」の課題です。 コスト、品質、トレンド、物流、安全。 これらすべてを考慮して 最適解を導き出すプロセスは、 あなたを「食」のゼネラリストであり、 同時に「栄養士」という専門家として 大きく成長させてくれるはずです。 少しでもご興味があれば、まずエントリーをお願いいたします！ その後、ご登録のアドレス宛に、マイページ登録のご案内メールをお送りします。 マイページにログインの上、説明会参加日時の確定までお進みください♪