食品・日用品・化粧品に使われる香料の製造職

仕事内容 ─ 仕事体験/オープン・カンパニーのご案内 ─ 当社では東京・大阪の2会場にて、 実際に弊社製品を体感いただける 仕事体験「香料体験会」を実施しています。 また、応募者には当社の事業内容や 香りの魅力を知る限定動画を公開しております。 以下URLからご確認ください。 https://job.rikunabi.com/n/company_jobs/543116507/?mode=intern ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 長谷川香料は、食品・飲料・ 日用品・化粧品など、 暮らしの中の“香り”をつくる会社です。 香料業界は、世界で約3兆円規模。 当社は国内トップクラスの香料メーカーとして、 100年以上にわたり 日本の香り文化を支えています。 見えないけれど、人の感情を動かす“香り”。 その品質と安定供給を支えているのが、 製造職の仕事です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 任せたい仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 食品や日用品に使われる香料を、 お客さまの要望に合わせて オーダーメイドで製造します。 大量生産ではなく、 1品ずつ異なる香りを レシピ通りに正確に、 かつ感覚で微調整しながら仕上げます。 年間で約1万品目もの香料を手がけています。 工場では、原料の調合や抽出など、 さまざまな化学的プロセスが組み合わされています。 主な工程 ￣￣￣￣￣￣ ・香りを創る「調合」 ・植物などから成分を取る「抽出」 ・油成分を安定させる「乳化」 ・液体を粉末にする「粉末化」 ・油に香りをつける「着香油」 それぞれの工程で、 化学・物理・化学工学の知識が活かされます。 超臨界抽出などの最先端設備を扱う場面もあり、 実験に近い感覚で“香りの条件”を見極めていきます。 香りを再現し、安定させるために 温度・圧力・配合比を細かく調整。 まるで実験を繰り返すように、 チームで理想の香りをつくり上げます。 この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・“香り”という見えない価値を形にできる ・化学的プロセスを活かしたモノづくり ・研究・品質部門と連携し、製品化を支える ・最先端技術と職人技の両方を磨ける 香料は、わずかな配合で印象が変わる繊細な製品。 科学の知識と感性の両方を使う、 奥深いモノづくりの仕事です。 こんな人におすすめ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・化学・食品・工学の知識を活かしたい人 ・実験やプロセス設計が好きな人 ・チームで協力しながら進めたい人 ・コツコツと正確に作業できる人