仕事内容 日々の献立考案や食材の仕入れ業務、日本食の調理・盛り付け、食器洗浄、食品衛生の管理などを担当します。お客様に美味しい食事を提供していきましょう。 ■調理係り 旅館にお泊まりになるお客様の楽しみのひとつは食事。向瀧では、会津・福島の食材をふんだんに使い、おいしい時期においしいものを提供することを基本としています。化学調味料や合成着色料は一切使用せず、無農薬・低肥料の野菜を使って、会津ならではの郷土料理をお楽しみいただいています。会津の食文化を肌で感じ、追求しながら仕事をすることができます。 接客サービス係も調理係も、仕事の内容は違えど、お客様の最高の思い出づくりのために力を尽くす点は共通しています。常にお客様の予想を上回り続けるために、自分なりに仕事を組み立てていきたいと考えている方からの応募をお待ちしています。
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。