総合職

仕事内容 【成城石井のポイント・強み】 ✅圧倒的な“食”へのこだわり ┗原料調達・製造・販売までワンストップ。 だからこそ、品質に自信があります。 ✅幅広いキャリアの選択肢 ┗店舗運営からバイヤー、商品開発、物流、 営業まで多彩な道をご用意しています。 ✅食のプロとして専門性が身につく ┗ワイン・チーズ・コーヒーなど プロ講師によるスクール、接客研修が充実 ✅お客様の“幸せ”に直結する仕事 ┗自分たちが良いと思う商品を提案できる ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【仕事内容について】 ◆総合職◆ 店舗又はセントラルキッチンからスタート。 商品知識や接客スキル、店舗を マネジメントしていくための ビジネススキルを身に付けます。 そこで得た経験を土台に、将来は店長、 バイヤー、エリアマネージャー、 スーパーバイザー、店舗開発、卸営業など 様々な活躍のフィールドが広がっています。 ＜具体的には＞ ●店舗スタッフ 「販売・精肉・鮮魚・青果・惣菜・顧客」 などの部門担当として、 売上データを活用しながら、商品の魅力が より伝わる売場づくりと接客を行います。 単に商品説明をするだけでなく、 お客様のニーズや利用シーンに合わせて 提案できる力が、成城石井ならではの強みです。 ●製造スタッフ 自社工場（セントラルキッチン）における 惣菜やデザート・パンなどの仕込み、製造、 盛付、包装、出荷などを担当していただきます。 各部署には一流レストランやホテルで経験を 積んだ料理長がおり、その指導の下、 ゆくゆくは成城石井自家製のお惣菜や デザートの開発を目指していただきます。 ●店長 店舗運営の責任者として、人材採用・育成、 販売戦略立案、在庫管理、収益管理といった マネジメント業務を中心に、明るい雰囲気の 店舗作り、売場の魅力アップまでを 幅広く担当します。 ●スーパーバイザー 売場づくりのプロフェッショナルとして 店舗を巡回し商品情報・販売計画・ 陳列方法について指導・伝達し、 売り場担当者の教育を行います。 新店オープン時の売場構成や棚割作成にも 関与します。本部と店舗をつなぐ 架け橋のような存在です。 ●エリアマネージャー 1人当たり約12店舗を担当。経営的視点で、 担当エリアの店長の店舗運営、 人材育成を指導・バックアップします。 また、新店舗の立ち上げや、テナントとの 交渉など、業務は多岐に渡ります。 ●バイヤー 世界中、日本中から魅力的な商品を発見し、 買い付けを行います。担当商品群の仕入れ、 開発責任者として、商品の特徴や 販売方法等をスーパーバイザーと共有し、 店舗の販売のサポートまで行います。 ●卸売営業 自社輸入、自社開発商品を、 国内のスーパーマーケット、 専門店・ホテル・レストラン等へ 販売するための営業活動を行います。 売場の動かし方を熟知していることが、 成城石井の卸売営業担当の強みです。 ●物流戦略 生産者や工場と、物流センター、店舗を つなぎ、おいしい商品をおいしい状態のまま、 かつ効率的に運ぶための仕組みを考え、 運用します。 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【成城石井が大切にしていること】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 徹底的にこだわる。 だから、徹底的に広めたい。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 成城石井は「本当においしいもの」を通じて、 食べる・こだわる・会話する・集まる 喜びを届け、お客様の毎日を 豊かにすることを目指しています。 そのため、仕入・製造・販売まで 自社で完結できる独自体制を構築。 さらにワインバーやグローサラントなど、 食を体験できる業態も展開し、 こだわりを広く伝えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 自分たちが良いと思う商品を、 お客様に認められるという醍醐味 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 成城石井には、成城石井にしかない 世界中・日本中の商品がたくさんあります。 これらを、おいしい理由や生産者の想いまで 知り尽くしたスタッフが販売するからこそ、 お客様に満足していただけるのです。 より魅力的で訴求力のある売場をつくるには どうすべきか考え、工夫して売れる楽しさ。 お客様から「この間のオススメ、本当に おいしかった」と言っていただける感動。 モノだけでなく“体験”を提供できる、 成城石井ならではの醍醐味です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日本を代表する食品スーパーマーケット になるために、人材育成を強化 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 食のプロを育てるため、専門家を 講師に招いたワイン・チーズスクール、 コーヒー・紅茶スクールなどを実施。 お客様のシーンに合わせた商品提案が 出来るよう、接客講習やコンテストも 行っています。また、階層別の マネジメント研修では、受講者が一緒に 働くメンバーや部下を巻き込みながら 成果を上げる力を高め合います。 食を通して社会に 新しい価値を提案できる人材へ—— その成長を全力で支える環境があります。