仕事内容 1年目から店舗経営に挑戦！和食チェーンを牽引する総合職 ✅説明会への参加方法 ※リクナビでのエントリーのみでは予約完了となりませんのでご注意ください。 1. まずはリクナビからエントリー 2. 3/1以降、マイぺージアカウントに関するメールが届きます 3: マイページにログインの上、ご希望の日程にご予約ください。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ この求人のおすすめポイント ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ ➀ 早期マネジメントで「ポータブルスキル」を最速獲得。 入社後最短1年でストアマネジャー（店長）を経験できます。店舗という事業体で、ヒト・モノ・カネを動かす経営感覚を身につけ、どこでも通用する実践的な能力を養えます。 ➁ 給与は昨年より2万円UP！ 国内最大級のフード業を展開するゼンショーグループの一員です。安定した事業基盤と、競争力を高めた給与で、安心して挑戦できます。 ➂ 年4回の昇格検定と具体的フィードバックで成長を加速。 社歴に関係なく上位職位を目指せる評価制度があります。検定後の具体的なフィードバックにより、自分の課題（伸びしろ）が明確になり、目標に向かって効率的にスキルアップできます。 ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ 具体的な仕事内容とその魅力 ◇─◇─◇◇─◇─◇─◇ なか卯の総合職は、単なるオペレーション業務ではありません。 店舗という最小の事業体を預かる「経営者」として、目標達成に向けた戦略を実行する仕事です。 ■ 【経営者視点】で店舗の成果を最大化する ❶ 「人件費」を動かす：チームマネジメント アルバイト・パート社員（クルー）の採用、教育、評価、シフト作成を行います。 天候や周辺イベントを予測し、PL（損益計算書）に基づき人件費予算を適切にコントロールします。 チーム一人ひとりの成長を考えた育成計画も、あなたの重要な仕事です。 ❷ 「品質」を高める：QSCの科学的な管理 なか卯が大切にするQSC（品質、サービス、清潔さ）を常に高い水準で維持します。 衛生管理や調理工程は、科学的な視点とマニュアルに基づき徹底します。 お客様からの意見を分析し、より満足度の高いサービスを自ら企画・実行します。 ❸ 「売上・利益」を創る：分析と改善 地域のお客様のニーズを分析し、季節商品や販促企画を店頭で展開します。 発注・在庫管理を通じて原価率を最適化し、売上だけでなく利益を追求します。 学生時代の数値分析や論理的思考力が試される、実践的なビジネススキルが身につきます。 【正直な話：外食産業での挑戦】 なか卯は効率化のためのIT投資や、本部スタッフへの迅速なキャリアパスで社員の負担を軽減しています。 その上で、現場で培った「人の心をつかむ力」「数字を読む力」は、将来どのような部署へ異動しても必ず活きる、一生もののポータブルスキルです。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 入社後のキャリアについて／専攻別・研究がどのように活かせるか／こんな方が活躍中！先輩社員の声 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ ■ キャリアステップ： 現場から本部へ、声を上げれば道が開ける ストアマネジャー（SM）として店舗経営の基礎を築いた後、約3～5年を目安に、複数店舗を統括するブロックマネジャー（BM）へステップアップします。 さらに、自ら手を挙げ、意欲を示せば、商品開発、店舗開発、人事などの本部スタッフ職へのキャリアパスも開かれています。現場経験を活かし、全国440店舗を超える事業全体を動かす戦略立案に携わることが可能です。 ■ こんな方が活躍中！先輩社員の声 「飲食店のアルバイトリーダー経験が、クルーの育成やシフト管理に直結しました。 単なる作業ではなく、数字を見ながら動くので、まるで小さな会社を経営しているような楽しさがあります。」（入社3年目 ストアマネジャー） ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ 株式会社なか卯について ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ ★配属エリア確約 ★昨年度から給与2万円UP！！ ★業界国内トップのゼンショーグループの一員です。 年4回の昇格試験で年齢やキャリアに関係なく、実力とやる気があればどんどんキャリアアップできる環境です！ まずは目の前のお客様に一杯の丼を通じて笑顔を届けることから！ ジョブローテーションにより本部（人事総務部・営業推進部・・・等）での活躍も可能！ あなたらしいキャリアで日本中のお客様に喜びを届けていきましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社なか卯のここがおすすめ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ WLB（ワーク・ライフ・バランス） 年間休日：120日 平均勤続年数：9.1年 育児休暇取得者比率（男性）：100.0% 育児休暇取得者比率（女性）：100.0% 社宅・家賃補助制度も充実しており、私生活も大切にしながら長期的にキャリアを築ける環境です。 ■求める人物像 「食に関わる仕事がしたい方」 食べることが大好き！和食を沢山の方に楽しんでもらいたい！食を通じて社会貢献したい！など理由はなんでも大丈夫♪
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。
