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新卒採用

委託給食会社の管理栄養士・栄養士職

創業80年以上◆日本中の健康を支える、産業給食のパイオニア。

株式会社ニッコクトラスト|飲食

職種と仕事内容

仕事内容 株式会社ニッコクトラストは、学校・病院・保育園・社員食堂など全国約920ヶ所で食事を提供している給食業界のパイオニアです。 私たちが大切にしているのは、単に栄養を摂るだけでなく、食べた人が「笑顔・感動・健康」になれる食事作り。 そんな私たちが掲げているのが『社是:理想の給食』になります。 年間休日123日、残業少なめといった、ワークライフバランスを保ちながら長く働ける環境を整えています。 <<<ニッコクトラストのおすすめポイント>>> ①あなたの希望の勤務地・業態に合わせて配属先を決定します! ②教育制度に力を入れているため、25入社の新卒社員は離職率0%を達成! 対面での研修を豊富に取り入れているため、 同期とも仲良くなれる環境です! ③残業は月平均12.0時間! また、カフェテリア業態、学校業態はほぼほぼ0時間で 業界内でもかなり少ない時間となっております。 ============================================ 今回の採用では、専門性を極める【管理栄養士・栄養士職】の募集を行います。 管理栄養士・栄養士職 〜食の専門知識で、現場から「健康」を支えるプロへ〜 専門スキルと調理技術を武器に、お客様に一番近い場所で活躍するポジションです。 ≪キャリアステップ≫ 【入社1~3年目】 営業店(現場)で調理や管理業務を学び、サービスの基礎を習得。 ┗ 献立作成、衛生・食材管理、スタッフの労務管理など。 【入社4~5年目】 営業店(現場)で店舗運営やマネジメントを習得。 ※5年目までは基本的に異動はありません。 【正式配属後】 全国各地の事業所で責任者になる、または本社の専門部署へ。 ※5年目までの人事面談の内容に合わせて 個人の希望、適性を判断して配属先を決定します。 こんな方に:「栄養士としての専門性を現場で追求したい」「食の力で人を笑顔にしたい」方。

配属職種について

入社後は記載の職種で配属されます。

勤務地

株式会社ニッコクトラスト 勤務地 全国に約920の営業店あり ◎希望の勤務地へ配属可能です。 勤務候補地:和歌山県

給与

月給219,800円~255,675円


給与詳細 基本給:月給 21万9800円 〜 25万5675円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【初任給】 ◎栄養士職、大学4年卒→月給225,675円 ◎栄養士職、短大・専門2年卒→月給218,475円 支給額=(基本給+給食手当) 給食手当一律5,875円 ※2026年4月支給予定額 ※管理栄養士資格手当は別途支給(対象者のみ) ▪昇給 年1回(4月) ▪賞与 年2回(7月、12月) 交通費全額支給(上限あり) 給食手当:5,875円 家賃補助手当:20,000円 メディカル手当:4,000~5,000円 扶養手当:9,000円/人 時間外勤務手当、休日出勤手当、深夜勤務手当 役職手当、単身赴任手当、マイカー通勤手当 等 給与例 ◇1年目・管理栄養士・4年制卒→260,675円 基本給+給食手当:225,675円 家賃補助手当:20,000円 管理栄養士資格手当:10,000円 メディカル手当:5,000円 +所定外勤務には時間外手当あり

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 ■配属先によって勤務開始時間・休憩時間帯・シフトが異なります 例) 7:30~16:30(実働8時間) 9:00~18:00(実働8時間) 11:00~20:00(実働8時間)

休日・休暇

休日・休暇 【年間休日123日】 年次有給休暇 積立年次有給休暇 リフレッシュ休暇 産前産後休暇 慶弔休暇 特別休暇 公傷病休暇

福利厚生

保険制度: ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・家賃補助 ・管理栄養士資格取得支援 ・育児、介護休暇 ・育児短時間勤務制度(小学校6年生修了の3月31日まで)、 ・介護短時間勤務制度 ・慶弔見舞金(結婚祝い金,出産祝い金 等) ・労働組合 ・確定拠出年金 ・福利厚生サービス(全国飲食店・宿泊施設・レジャー施設割引等) ・優良社員表彰制度 ・勤続年数表彰制度

喫煙所情報

喫煙所情報 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置あり) 屋内喫煙可(喫煙スペースでの業務なし) 屋外喫煙可(喫煙スペースでの業務なし) ※勤務する職場により違いあり

職場情報
過去3年間の新卒採用者の定着率

▼2024年度 新卒採用者数:7名 新卒離職者数:4名 ▼2023年度 新卒採用者数:17名 新卒離職者数:9名 ▼2022年度 新卒採用者数:17名 新卒離職者数:0名

過去3年間の男女別新卒採用者数

▼2024年度 男性採用者数:2名 女性採用者数:29名 ▼2023年度 男性採用者数:2名 女性採用者数:5名 ▼2022年度 男性採用者数:2名 女性採用者数:15名

平均勤続年数

平均勤続年数:19年 2025年度実績

研修

研修:あり 共通研修の体系 新卒社員向けの研修 入社時に5日間、その後のフォローアップとして3日間の研修を実施します。全国の同期生との親睦を深めながら、社会人としてのビジネスマナーや社内の制度を習得する内容です。 年次別のステップアップ研修 3年目には、料理をより深く好きになることを目的として、毎月料理教室へ通学する研修が用意されています。また、5年目には2日間にわたるテーマパーク研修を実施しており、笑顔や感動を提供するためのホスピタリティを学ぶ、満足度の高いプログラムとなっています。 交流を深める宿泊環境 日をまたぐ日程の場合は近隣のホテルへ宿泊します。現場の垣根を越えて同期と交流できる貴重な機会となっており、多くの従業員が楽しみにしているイベントの一つです。

自己啓発支援

自己啓発支援:あり 管理栄養士国家資格取得支援制度(各社共通)  会社指定の講座を受講した場合、受講料の一部補助を受けられます。  (受講には社内推薦が必要です) 調理師資格取得支援制度 ナイスライフセミナー

メンター制度

メンター制度:あり 継続的なキャリア支援と相談体制 定期的な人事面談の実施 入社1年目から5年目までの期間は、年に1回程度のペースで人事担当者による面談を行います。職場での人間関係や業務への適応など、仕事を進める上での悩みや不安を幅広く相談できる場を設けています。 ビジネスパーソンとしての成長支援 面談を通じて、心の持ち方や社会人としての基礎力を磨くためのサポートを行っています。一人ひとりが抱える課題に寄り添い、安定して長く活躍できるよう継続的にバックアップします。 現場での教育サポート体制 各現場には教育担当者を1名配置しています。日々の業務の中で分からないことがあれば、その場ですぐに質問や相談ができる環境を整えているため、未経験の方でも安心して実務に励むことができます。

キャリアコンサルティング制度

キャリアコンサルティング制度:あり 若年層の育成を目的として、入社後の5年間を成長のステップと定めています。最初の3年間を基礎研修期間、続く2年間を応用研修期間とし、営業店での実務を通じて段階的に知識と技術を磨いていく制度です。 体系的な教育プログラム 配属先の各営業店で日々の業務に取り組みながら、全社員が等しく学べるよう共通の習得シートを導入しています。個人の進捗状況は店舗と教育研修課の両面で細かく確認するため、着実にステップアップできる環境です。 年次ごとの習得内容 入社1年目から3年目の基礎研修 衛生管理の基本や調理技術の基礎、そして社会人として不可欠なビジネスマナーを集中的に学び、土台を築きます。 入社4年目から5年目の応用研修 店舗運営の実務やマネジメントスキルなど、より高度で専門的な業務へと領域を広げていきます。 次世代を担う人材への成長 この5年間を通じて、周囲から信頼される確かな基礎力と実践的な応用力を身につけます。会社を支える次世代のリーダーへと成長できるよう、組織全体でバックアップしていきます。

社内検定

社内検定等の制度:あり 調理技術技能評価試験(専門調理師・調理技能士)

月平均所定外労働時間

月平均所定外労働時間:12時間 2025年度実績

有給取得平均日数

有給取得平均日数:10.8日 2025年度実績

育児休業取得者数

女性:育休取得者19名(対象者19名) 男性:育休取得者3名(対象者3名)

表示開始日:2026年1月8日

原稿ID : 426f48b8cc8130ca

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