仕事内容 ＼アピールポイント／ ✅年間休日120日！ ✅食のトレンドに携わる仕事！ ✅日本の食生活を世界に広める！ 新丸正は鰹節やだし調味料などを扱うメーカーです。 自社ブランド「堅魚屋」の商品をはじめ、 大手小売のPBだしパックや有名外食チェーンのスープ・タレの 「味の根幹」を支えています。 創業から培ったかつお節加工の専門技術と 顧客のニーズを形にする企画力が強みです。 ⭐開発・品質保証職について⭐ 「安全で美味しい」水産加工品を生み出す 研究・製造の中核を担うポジションです。 開発と品質保証を一体のグループとして行動しており、 ジョブローテーションを通じて幅広いスキルが身につきます ▼▼具体的な仕事▼▼ ⏩開発（新たな美味しさを創造する仕事） お客様のニーズに応える新商品の企画・開発が主なミッションです。 ●お客様からの依頼対応: ・要望に応じてレシピを検討し、試作・試食を実施。 ・お客様と詳細に味のすり合わせを行い、商品化を実現。 ●自社商品の企画・開発: ・市場のトレンドを見ながら、自社ブランドの新商品を企画・開発します。 ・年間およそ150品目もの新商品開発に携わる、やりがいのある仕事です。 自分のアイデアやレシピが市場に並び、お客様に届くのが喜びです。 ⏩品質保証（安心・安全を守る仕事） お客様に自信を持って商品を提供するための、品質と安全の要となる業務です。 ●品質管理: ・ 製品の規格や基準を満たしているかをチェックします。 ●品質保証: ・お客様に対し、当社商品の安全性について保証する業務を行います。 ●安全基準の維持: ・HACCP（衛生管理手法）に関する業務を推進。 ・社内・社外からのクレームや問題発生時の原因調査・分析、対策の実行を担当します。 開発と品質保証は一つのグループとして活動します。 最終的な味や品質の確認も共同で行います。 また、グループ内でのジョブローテーションを実施することで、 開発目線と品質目線の両方を持つ、 バランスの取れた食のプロフェッショナルを目指せます！ ■≪新丸正≫のご紹介■ ⏩だしの未来をつくる、静岡・焼津発の食品メーカー ⏩創業90年の地元密着型食品メーカー（静岡県焼津市） ⏩鰹節の製造から最終製品までを自社で一貫生産 ⏩原料選定・加工・包装までをすべて社内で完結できる、業界でも珍しい体制 ⏩米国・EUのHACCP認証取得済みで、世界に「KATSUOBUSHI（鰹節）」を広める挑戦中 ⏩営業・開発・品質保証など、多様な職種が連携して商品づくりを実施
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。
