仕事内容 Q：「チェーン店」だから、マニュアル通り？ A：いいえ。ここは、あなたのアイデアを試す「実験室」です。 チムニーの店長は、単なる管理者ではありません。 「地元のこの食材を使ったら面白いかも」「週末は子供向けの縁日イベントをやろう」 そんな独自の戦略が推奨される環境です。 目の前のお客様を喜ばせるためなら、マニュアルを超えることも大歓迎。会社の看板と資金を使って、自分だけの店づくり（経営）に挑戦してください！ ◎「年功序列」は関係なし！結果を次第で、年齢に関係なく次のステージへ。 入社1年目： 店舗経営の基礎をマスター 入社3年目： 複数店舗を統括する「エリア長」へ（最短2.5年の実績あり！） 入社4年目以降： 本社で事業企画、または「独立制度」でオーナー社長へ 「20代のうちに何者かになりたい」。その焦燥感、当社なら最速で満たせます。 ◆ホームタウンシステム（地域に特化した店舗展開） ～全国展開しているからこそ、画一的なサービスでは勝てません～ 全国で約500店舗の店舗展開をしていますが、その地域に合わせた店舗経営を行っているのが強みです。 必要なのは、その土地の空気感を知る感性。お客様と一番距離が近い現場(店舗)だと考えているためです。 例えば、お子様連れでご来店されるお客様が多い店舗では、オリジナルのお子様メニューや店内にヨーヨーを設置したり、 水槽のアジをすくってすぐに調理し、活きたままお客様のテーブルへお届けするなどの工夫を行っています。 自分の手でお店の雰囲気を作り上げ、お客様に特別なひと時を提供できることは、他の職種にはない大きなやりがいです。 他にも、BK(バックキッチン)から送られてくる多彩な食材から、 各地域にあった創作料理を考案し、グランドメニュープラスαのおすすめメニューとして提供しているお店も。 その土地を知り、楽しみながら自分らしさを発揮してほしいと思います。 ◆社員独立制度～独立の夢も叶う！～ チムニーでは、社員独立制度を通じて、自分のお店を持つことも可能です。まずは店長として店舗経営を学び、その先の独立という大きな目標を叶えることもできます。将来に向けて、チムニーでの経験があなたの夢の実現の一歩になるかもしれません！
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。