プログラム内容 “あなたのアイデアが、次世代の和食を変える。” ――和食の魅力を、もっと自由に、もっとクリエイティブに。 私たちは、「おぼんdeごはん」「えん」「菜な」など、 和食をベースにしながらも、新しい発想で店舗展開をしている飲食企業です。 素材にこだわり、一品一品を丁寧に仕上げる「手作り」の味と、 食を通じて人の心に触れる“おもてなし”を大切にしてきました。 当社の会社説明会では、 業界のリアル、当社の事業、特に「おぼんdeごはん」についてお伝えします。 「和食の可能性って、もっと広がるんじゃないか?」 「自分なら、どんな店をつくってみたいだろう?」 そんな想いが少しでも芽生えたら、ぜひこのオープンカンパニーへ。 ◆プログラム内容 ・飲食業界・和食業界の今とこれから ・私たちのビジネスと、店づくりの考え方 ・先輩社員とのQ&Aセッション(気になることは何でも聞いてください) ◆こんな方におすすめ! ・人と関わるのが好き、人の笑顔にやりがいを感じる方 ・飲食・フード業界に興味がある方、将来は自分の店を持ちたい方 ・料理が好き・食べるのが好き!という気持ちを仕事にしたい方 ・ホスピタリティやチームで動く仕事に魅力を感じる方 ・店舗での経験をもとに、将来的に商品企画や教育、経営にも関わってみたい方 「やってみたい」気持ちがあれば、経験は問いません。 自分の未来をゆっくり描きながら、食の世界での一歩を踏み出してみませんか? <会社概要> 和食の伝統に、自由な発想と挑戦を重ねて。 “次世代の和食”を創るリーディングカンパニー 私たちは、和食の伝統を大切にしながらも、 「創意工夫」と「チャレンジ」を大事にしてきた企業です。 ヘルシーで繊細なだけではない、 “今の時代に合った、新しい和食のスタンダード”を目指し、 【おぼんdeごはん】【えん】【菜な】など、多様なブランドを展開しています。 ワインとのペアリングや欧米式サービスの導入など、 これまでの常識にとらわれない食の提案で、業界に革新をもたらしてきました。 “美味しい”だけでなく、“ありがとう”と笑顔をもらえるように。 そんな想いで、日々お客様一人ひとりと向き合っています。 完全週休二日や研修制度も充実。若手の声が届きやすい風土のなか、 一人ひとりの挑戦と成長を応援しています。