551蓬莱の生産管理・工場マネジメント|ES面接対策

プログラム内容 ⭐ こんな方におすすめ ✅ 「管理」だけじゃつまらない。現場を動かす司令塔になりたい ✅ 原材料の仕入れから品質管理まで、モノづくりの全体像を知りたい ✅ 551の「心臓部」で、安全・高品質な商品を送り出したい ✅ 就活直前！リーダーシップをアピールする「企業研究」を完成させたい ＼就活成功への近道は、視点を「作業者」から「管理者」に変えること／ 「食品工場で働きたい」「コツコツ作業するのが好き」 それだけでは見えてこない、551蓬莱の生産管理の真髄。 それは、当社唯一の工場部門であるセントラルキッチンから、 全店舗へ「完璧なバトン」を渡す責任感です。 豚まんの原材料仕入れ、初期加工、アイスキャンデー製造、通信販売まで。 多岐にわたる業務をコントロールし、店舗の仲間へ「安全・高品質」を届ける。 その戦略的な意味を理解し、「工場の司令塔」としての視点を持つこと。 それが、就活突破の鍵となります。 「机上の空論」と「現場のリアル」の決定的な違いを、この1Dayで体感してください。 ⭐ 開催概要 日程：1/17(土)、1/24(土)、1/31(土) ※時間：10:00 ～ 13:00（3時間） 日程：2/7(土)、2/8(日)、2/14(土)、2/21(土) ※時間：11:00 ～ 13:00（2時間） 方法：551HORAI 本社・工場（大阪市浪速区） アクセス：地下鉄千日前線「桜川駅」より徒歩圏内 ⭐ 実施プログラム：551流「ファクトリーマネジメント」体感 〇 所要時間：3時間 〇 内容： ✅ 01. 業界・企業研究（ビジネスモデル分析） ・HPを見るだけでは分からない「行間」を読む企業研究 ・製造販売一貫（SPA）の要、「セントラルキッチン」の役割 ・面接でアピールすべき「551への共感ポイント」を解説 ✅ 02. 生産管理・仕事研究 ・「作る」だけじゃない。仕入れ・製造・品質管理・通販の全貌 ・安全・高品質な準備こそが、店舗の「手包み」を支える ・キャリアパス：製造現場のリーダーから、工場長・幹部候補への道 ✅ 03. リアルな裏側「工場見学（管理者視点）」 ・【一般非公開】製造ライン全体を見渡す！ ・原材料の搬入から出荷まで、効率化された動線の秘密 ・「安心・安全」を守り抜く、衛生管理の厳しさを体感 ✅ 04. 先輩社員座談会 & 就活アドバイス ・「どんな学生が活躍している？」先輩社員に直接質問！ ・実際の働きがいや、大変なこと（繁忙期の人のやり繰りなど） ・ここだけの話も飛び出すかも？NGなしの質問会 ※参加者全員に、551のこだわりが詰まったお土産つき！ - 株式会社蓬莱の「魅力」と「正体」 私たちは、ただ豚まんを作って売っている会社ではありません。 創業から80年以上、頑なに守り続けてきた「こだわり」があります。 ⭐魅力１：あえて「非効率」を選ぶ、手作りのプライド 私たちの豚まんは、1日平均17万個売れますが、 そのすべてが、店舗・工場での「手包み」によって作られています。 機械化すればもっと楽に、もっと遠くへ売れるかもしれない。 でも、私たちはそれをしません。 「生地の発酵を見極め、最高の状態をお客様に手渡したい」 この想いがあるからこそ、私たちは製造から販売まで一貫して行うスタイルを貫き、 ここ関西の地で、愛され続けているのです。 ⭐ 魅力２：商売人は「笑売人（しょうばいにん）」であれ 551の現場は、毎日が真剣勝負。 行列が途切れない繁忙期や、予想外のトラブルなど、大変なことも正直あります。 そんな時、私たちが合言葉にするのが「商売人は笑売人でこそナンボ」。 しんどい時こそ、ワハハ！と笑い飛ばして乗り越える。 スタッフ同士が笑顔で支え合い、その熱量でお客様も笑顔にする。 「ある時～！」のCMのような明るさは、 実は、プロとしての「強さ」と「チームワーク」から生まれているのです。 ⭐ 魅力３：昨日と同じ今日は、いらない 伝統を守ることは、変化しないことではありません。 「昨日はここまでしか出来なかったけど、今日はこうしてみよう」 一人ひとりが毎日ほんの少し工夫を重ねることで、 551は80年間、少しずつ進化してきました。 マニュアル通りに動くだけでなく、自分の頭で考え、仲間と動く。 そんな「人間力」で勝負できるのが、蓬莱という会社の面白さです。

大阪府大阪市浪速区桜川4丁目2-5 株式会社蓬莱(551蓬莱)　本社 【交通手段】 交通手段 最寄り駅：地下鉄千日前線 桜川駅、阪神 桜川駅、南海 汐見駅

応募資格 【対象の学校種】 大学／大学院／専門学校／短期大学／高等専門学校 【応募資格詳細】 食べること、ものを作ること、 このコースに興味をもってくれた方ならどなたでも大歓迎です！ 募集対象学校：大学院（修士）、大学、短大、高等専門学校、専門学校

報酬・交通費 交通費・報酬の支給はございません。

応募・選考の流れ 応募について ＼エントリー時の履歴書情報は不要／ エントリーは、この画面の「応募する」ボタンから進めます。 まずは気軽に参加して、 就活に向けた「武器」を手に入れてください。 - 【昨年の参加満足度：100％！】 「生産管理はデスクワークだと思っていたが、現場との対話が重要だと知れた」 「工場全体を動かすスケールの大きさにワクワクした」など、 就活生にとって「目からウロコ」の発見がある3時間です。 -