油脂の味や機能性を官能評価しよう!試食ワーク/食品研究開発

プログラム内容 【体験できる仕事】 油脂素材の官能評価 【実施プログラム】 ◆会社概要説明 ・ミヨシ油脂の事業内容や製品について詳しくご紹介します ・各職種の仕事内容や社風、福利厚生などもお伝えします ◆食品研究開発の概要説明（研究開発職社員より） ・ミヨシ油脂の研究開発職の具体的な仕事内容や1日のスケジュールなどをお伝えします ◆グループワーク「油脂の官能評価」 ・異なる油脂を使用した3種類のクッキーを食べ比べ、どの油脂素材が使われているかをグループで検討していただきます ・油脂素材が、最終商品にどのような影響を与えるかを実感していただきます ◆活躍社員との座談会 ・研究開発職社員が複数名登場！会社や就活のことなど、お気軽にご質問ください♪ ※事情により内容を変更する場合がございますが、ご了承ください。 『ミヨシ油脂』ってどんな企業？ 【創立103周年】『食品』と『化学』を二本柱とする油脂素材メーカー 【服装】 スーツ（クールビズ・ノーネクタイ可） 【参加人数】 ・1回あたり16名程度 ■食品事業■ マーガリンやショートニングなど、食用加工油脂の生産量は国内トップクラス。パン・菓子はもちろん、カレールーやフライオイルなど、あらゆる食品に当社素材が活躍しています。機能性食品素材である粉末油脂は国内生産量NO.1を誇っています。飲料・スープ、ミックス粉、和菓子等、様々な食品に多彩な機能性を付与しており、介護食品・健康食品分野への提案にも積極的に取り組んでいます。また、牛脂・豚脂といった動物脂の取扱量がトップである強みを活かし、近年では植物性原料のみで“動物性油脂の特長を活かしたおいしさ”を創りだした新ブランド『botanova（ボタノバ）』シリーズを上市。需要が高まっているプラントベース食品やヴィーガン対応食品への活用はもちろんのこと、あらゆる食品のおいしさ向上に貢献しています。当社の油脂素材が豊かな食文化を支えています。 ■油化事業 ■ 「油脂製品」・「化成品」・「環境産業製品」の3分野を軸に展開しています。1921年の繊維工業用石鹸の製造開始以来、天然油脂原料や石油化学原料を応用した製品を様々な産業分野に提供してきました。用途は、シャンプー・ハンドソープなどの日用品、医薬品・化粧品の原料、タイヤの弾力性、ティッシュの保湿成分、工業用油脂、農業用培土の撥水防止剤などを取り揃えており、多彩な産業界で当社素材が活躍しています。大手メーカーや海外とも取引があり、国内外問わず活躍の場を広げています。有害な重金属の除去・水の浄化などのに役立つ環境改善製品や生分解性樹脂分散体の研究開発にも注力しており、SDGsにも積極的に取り組んでいます。 加工油脂業界のリーディングカンパニーとして培った独自の技術力を活かし、「食品」と「油化」の両分野で油脂のポテンシャルを最大限に発揮していきます。

東京都墨田区太平4-1-3 オリナスタワー17階 ミヨシ油脂株式会社　本社 【交通手段】 交通手段 JR・東京メトロ「錦糸町」下車 徒歩5分

応募資格 【対象の学校種】 大学／大学院 【応募資格詳細】 大学院1年生または大学3年生（理系限定）

報酬・交通費 報酬 ：なし 交通費：なし

応募・選考の流れ まずはこちらのサイトからエントリーをお願いします。 １．リクナビよりエントリー ２．エントリー後に届くご案内から「マイページ」へ登録・ログイン ３．マイページより「エントリーシート」を提出 ４．ES選考結果発表 ５．選考通過者に参加日のご連絡 ６．1Day仕事体験参加