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【経営体験】離職率1桁の秘密とは?卸直営×エンタメ焼肉の裏側

【会食付】「ありがとう」を仕組みに。人を動かす店舗経営体験

株式会社松屋|レストラン・カフェ

プログラム内容

プログラム内容 ================ こんな体験ができます ================ 「焼肉特急」をはじめとする多角的なブランド戦略の裏側を公開。 単なる接客体験ではなく、「どうすればお客様の期待を超える空間を作れるか」を、プロの視点で共に考えます。 ================ プログラム内容 ================ ◆オリエンテーション: 卸直営・松屋グループの「勝てるビジネスモデル」を解説 ◆店舗オペレーション・デザイン体験: エンタメ性を生み出す接客のコツを伝授 ◆接客ワーク(ロールプレイング): 状況に応じた「プラスワン」のサービスを考案 ◆現場社員からのフィードバック: あなたの強みをプロの目線で分析 ◆総括・ベストオブスタッフを選出! ご褒美で特典提供も予定♪ ◆厳選焼肉の試食&会食: 自慢の肉を味わいながら、社員のリアルな本音を聞く座談会 《特典》 ・会食時に厳選した牛肉にグレードUP (ベストオブスタッフ) ・誕生月の学生さんには サプライズ・デザートプレゼント! ※内容は変更する可能性もございます。 ================ こんな人におすすめ ================ ✅将来、チームを率いるリーダーとして成長したい方 ✅「何を売るか」だけでなく「誰と働くか」を大切にしたい方 ✅関西に根ざし、食のエンターテインメントを創りたい方 ================ 株式会社松屋について ================ 創業時から変わらないのは「肉への情熱」。 卸売からスタートした私たちだからこそ、高品質な食を驚きの体験と共に提供できます。 現在100店舗展開に向け、新たな食文化を創る仲間を求めています。 ■会社の特徴 ・離職率1桁!働きやすさ◎ ・多彩な業態で食文化を創造 ・明確な評価制度で成長を支援 ・お客様の笑顔を追求する理念 ・将来性豊かな100店舗展開目標 ■運営店舗 ・焼肉1129 ・肉匠 松屋 ・ステーキ&ハンバーグ雨明 ・和匠肉料理 松屋 ・焼き肉レストラン 松屋 ・大阪焼肉 松屋 ・カルビの王様 ・松屋焼肉 すてぇ~き ・焼肉特急 ・炭焼・仙台牛たん あかり ・松屋’s肉キッチン など 拠点:京都、大阪、兵庫、奈良、岡山 ■活かせる専門分野・専門スキル 経営・商学:店舗収益やコスト管理の視点 社会学・心理学:顧客心理の理解やチームビルディング 生活科学・食物学:品質管理や食育への知見 ■知ることができる職種 経営幹部候補(接客・キッチン・店舗管理) 各店舗での接客やキッチンでの 作業から始めていただき、 ゆくゆくは店舗のマネジメントや スタッフ育成などの業務に携わっていただきます。 【先輩の出身校】 <大学> 愛知大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知教育大学、愛知県立大学、愛知県立芸術大学、愛知工科大学、愛知工業大学、愛知産業大学、愛知淑徳大学、愛知東邦大学、愛知文教大学、追手門学院大学、大分大学、大分県立看護科学大学、大阪大学、大阪青山大学、大阪医科大学、大阪大谷大学、大阪音楽大学、大阪河崎リハビリテーション大学、大阪観光大学、大阪学院大学、大阪教育大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大阪芸術大学、大阪工業大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪歯科大学、大阪樟蔭女子大学、大阪商業大学、大阪市立大学、大阪女学院大学、大阪成蹊大学、大阪総合保育大学、大阪体育大学、大阪電気通信大学、大阪人間科学大学、大阪府立大学、大阪物療大学、大阪保健医療大学、大阪薬科大学、大阪行岡医療大学、大谷大学、大妻女子大学、大手前大学、関西大学、関西医科大学、関西医療大学、関西看護医療大学、関西外国語大学、関西国際大学、関西福祉大学、関西福祉科学大学、関西学院大学、九州産業大学、京都大学、京都医療科学大学、京都華頂大学、京都看護大学、京都外国語大学、京都教育大学、京都光華女子大学、京都工芸繊維大学、京都産業大学、京都市立芸術大学、京都女子大学、京都精華大学、京都先端科学大学、京都橘大学、京都ノートルダム女子大学、京都美術工芸大学、京都府立大学、京都府立医科大学、京都文教大学、京都薬科大学、近畿大学、神戸大学、神戸医療福祉大学、神戸海星女子学院大学、神戸学院大学、神戸芸術工科大学、神戸国際大学、神戸市看護大学、神戸市外国語大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸親和女子大学、神戸女学院大学、神戸女子大学、神戸常盤大学、神戸薬科大学、滋賀県立大学、至学館大学、四国大学、四国学院大学、四国職業能力開発大学校(応用課程)、四條畷学園大学、四天王寺大学、島根大学、島根県立大学、大正大学、拓殖大学、多摩大学、玉川大学、第一工科大学、第一工科大学(東京上野)、第一工業大学、第一工業大学(東京上野)、大東文化大学、大同大学、千葉大学、千葉科学大学、千葉経済大学、中央大学、中央学院大学、中京大学、中京学院大学、中国学園大学、中国職業能力開発大学校(応用課程)、中部大学、中部学院大学、筑波大学、筑波学院大学、筑波技術大学、津田塾大学、鶴見大学、帝京大学、帝京科学大学(東京)、帝京科学大学(山梨)、帝京平成大学、帝塚山大学、帝塚山学院大学、天理大学、田園調布学園大学、電気通信大学、東亜大学、桐蔭横浜大学、東海大学、東京大学、名古屋大学、名古屋外国語大学、名古屋学芸大学、名古屋経済大学、名古屋芸術大学、名古屋工業大学、名古屋国際工科専門職大学、名古屋産業大学、名古屋商科大学、名古屋市立大学、名古屋女子大学、奈良大学、白鴎大学、浜松学院大学、阪南大学、姫路大学、兵庫大学、兵庫医科大学、兵庫医療大学、兵庫教育大学、兵庫県立大学、広島大学、広島経済大学、広島工業大学、広島国際大学、広島国際学院大学、広島修道大学、広島市立大学、広島女学院大学、広島都市学園大学、広島文化学園大学、広島文教大学、ビジネス・ブレークスルー大学、福岡大学、名城大学、明星大学、目白大学、ものつくり大学、山梨大学、山梨英和大学、横浜国立大学、横浜商科大学、横浜市立大学、立教大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、流通科学大学、流通経済大学(茨城)、流通経済大学(千葉)、了徳寺大学、和光大学 <短大・高専・専門学校> 大阪ホテル・観光&ウェディング専門学校、大阪ITプログラミング&会計専門学校、大阪ITプログラミング&会計専門学校天王寺校、大阪青山大学短期大学部、大阪アミューズメントメディア専門学校、大阪ウェディング&ブライダル専門学校、大阪音楽大学短期大学部、専門学校大阪ホスピタリティ・アカデミー、大阪外語専門学校、大阪学院大学短期大学部、大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校、大阪教育福祉専門学校、大阪キリスト教短期大学、大阪技能高等専修学校、大阪健康福祉短期大学、大阪健康ほいく専門学校、大阪建設専門学校、大阪芸術大学短期大学部、大阪芸術大学附属大阪美術専門学校、大阪工業技術専門学校、大阪航空専門学校、大阪国際大学短期大学部、大阪国際福祉専門学校、大阪こども専門学校、大阪コミュニティワーカー専門学校、大阪コンピュータ専門学校、大阪歯科衛生学院専門学校、大阪歯科衛生士専門学校、大阪歯科学院専門学校、大阪社体スポーツ専門学校、大阪社会福祉専門学校、大阪信愛学院短期大学、大阪城南女子短期大学、大阪情報専門学校、大阪女学院短期大学、大原簿記学校、辻調理師専門学校

開催地

大阪府 株式会社松屋

応募資格

応募資格 【対象の学校種】 大学/大学院/専門学校/短期大学/高等専門学校 募集対象学校:大学院(博士)、大学院(修士)、大学、短大、高等専門学校、専門学校

報酬・交通費

報酬・交通費 なし

応募・選考の流れ

応募・選考の流れ まずはこちらのサイトからエントリーをお願いします。 ※エントリー時にいただく履歴書情報は、使用いたしません。 履歴書情報が未記入・途中でも問題ございませんので、お気軽にご応募ください。

開催概要

  • 大阪府

  • 2026年4月・5月・6月・7月・8月・9月

  • 1日

  • 28卒 / オープン・カンパニー&キャリア教育等

こんな人におすすめ
食生活・食育に関わりたい
商品・サービスを企画したい
分析・リサーチしたい
コミュニケーションが活発
チームワークを重視
自分の好きな時間で働ける
人とたくさん会話する

締切:なし

原稿ID : 7e4a277bf6342121

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