プログラム内容 【プログラム内容】 本プログラムでは、創業60年の歴史で培った「肉の技術」と「おもてなしの心」をリアルに体感していただきます。 1. 外食・精肉業界の最前線を学ぶ(座学・グループワーク) ┗事業領域(外食・小売)を通じた業界理解 ┗店舗マネジメント・商品管理・人財育成の仕組み解説 ┗「未来から選ばれる企業」を目指すための経営戦略について 2. 【目玉】プロの技術を体感!お肉のカット・盛り付け実習 当社の強みである「店内手切り」に挑戦していただきます。 ┗肉の見方: 繊維やカットの技術を学ぶ ┗カット技術: 包丁の入れ方一つで変わる、味と食感の違いを体験 ┗盛り付け: お客様の「新鮮な感動」を生む視覚的演出 3. 店舗運営シミュレーション・実務体験 ┗「幸せな団らん」を創るための接客・空間づくりの裏側を体験 ┗自分で手を施した商品がお客様に届くまでの喜びを体感 4. 振り返り・就活アドバイス ┗5日間を通じたフィードバック ┗人事担当者による個別キャリア相談会 (模擬面接での体験もありますし、就活の悩みもお気軽にどうぞ!) 【5daysインターンシップ開催期間】 2026年8月24日(月)~28日(金) ※詳細なスケジュールは予約後のマイページにてご案内します。 【こんな方におすすめです!】 食の技術に興味がある方 「食」を通じた社会貢献や団らんの提供に共感できる方 将来的に経営(管理職)やマネジメントを学びたい方 アルバイト経験を活かし、「プロの仕事」を体感してみたい方 人と関わること、喜ばせることが好きな方 【1&Dとはこんな会社です】 「2025年3月1日、私たちは“株式会社1&D”として生まれ変わりました。」 創業60周年。小売精肉チェーンから始まった私たちは、長年受け継がれてきた「確かな技術力」と「対面販売の接客力」を武器に成長を続けてきました。 ワン・ダイニング事業: 「ワンカルビ」「あぶりや」「きんのぶた」など関西・関東・九州を中心に約130店舗を展開。 ダイリキ事業: 創業の原点である食肉小売業。関西・中四国・中部に約50店舗を展開。 私たちの使命は「幸せな団らん」を世界中に広げること。 肉の品質への徹底したこだわりはもちろん、接客や空間づくりにおいても強みを活かし、価値を届けています。それら全ての土台は「人財」です。一人ひとりの気づきを大切にし、従業員全員が誇りを持って働ける「未来から選ばれる企業」を共に創っていきましょう。