プログラム内容 "約200年前から続く伝統製法を守る 本物の「くろず」メーカーです。 黒酢に対する自信と誇りがあるからこそ、 その魅力を多くの人に届けると同時に、 新しい価値を創造するべく挑戦を続けています。 【モノづくり・商品開発コース】 プログラム内容 坂元醸造は、ドラッグストアや薬局・百貨店・ スーパー・レストラン・ホテル等、 幅広いお取引先様を抱えているだけでなく、 自社店舗や通販・ECといった販売チャネルを有し、 商品開発から製造・販売まで 一気通貫して行っていることが強みの一つです。 本コースでは黒酢をつくる醸造部、商品企画に 携わる研究開発部、商品を形にする製造部の 社員がどのように1つの商品を開発していくのかについて グループワークを通じて体験していただきます。 実施内容 ・会社説明 ・商品開発事業についての説明 ・味覚試験の体験 ・「鹿児島の壺づくり黒酢」伝統製法の魅力に触れる ・グループワーク 【取引先のニーズを引き出し新商品を企画しよう】 ・商品開発担当社員からのフィードバック ・社員との座談会 ■実施 対面:12/29(月)、1/17(土) ■おすすめポイント ・昼食は当社直営レストランでご用意いたします。 黒酢の魅力を味覚でも体感してください! ・座談会では、会社の雰囲気や業務について みなさまに理解を深めていただけるよう 社員とお話しいただける時間を設けます。 何でもお気軽にお聞きください! ◆こんな方にピッタリ ・食品メーカーの仕事に興味のある方 ・商品開発をはじめとした、 マーケティングに興味のある方 ・食品業界・品質/生産管理に興味のある方 ・発酵や機能性の研究に興味のある方"