プログラム内容 <27/28/29卒対象!文理・学科学部不問> "魚の加工"を体験*若手社員と一緒に作業! 【 私服でOK 】制服や靴は貸し出します! <こんな方におすすめ> ・魚が好き ・市場で働きたい ・釣りが好き ・食べることが好き ・魚料理が好き などなど… 「魚の〆方、捌き方を学んでみたい」 「市場の雰囲気を知りたい」という方も 気軽に参加OKです! - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - < プログラム内容 > 「魚を〆る・捌く」「機械で真空パック」 などの加工作業を体験! *一緒に作業するのは若手社員! 楽しく話しながら体験できますよ! *作業のやり方は丁寧に教えます! 「魚を捌くのは初めて…」という方も歓迎! ( 実際に体験して感じてほしいから… ) 業界や会社を説明する座学はなし! 冒頭に概要を説明し、すぐに体験スタート! 《体験時間》 3時間 *もっとやりたい!という方は延長も可能! 《服装》 私服でOK! 制服や靴などは貸し出します。 - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - ・ - 【 宇部魚市場 株式会社 】 宇部魚市場株式会社は、 山口県宇部市に拠点を置く地方卸売市場。 全国から集まる鮮魚を、地元のスーパーや 飲食店、学校給食などに供給しています。 IT化を推進しており、 毎朝のセリではタブレットを活用し、 業務の効率化を図るとともに、 セリの様子をライブ配信するなど 新しい取り組みにも挑戦。 加工技術にも力を入れており、 ハモの骨切りなどを通じて、 全国の回転寿司チェーンや医療機関にも 魚を届けています。