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インターンキャリア

551蓬莱の店舗マネジメント・製造販売|ES面接対策

「接客好き」だけでは受からない?551流店舗経営の視点を学ぶ

株式会社蓬莱|レストラン・カフェ、専門飲食料品小売、食品・飲料メーカー

プログラム内容

プログラム内容 ⭐ こんな方におすすめ ✅ 「接客のバイト経験」を、就活の強み(マネジメント能力)に変えたい ✅ 将来は店長、エリアマネージャーなど「経営」に近い仕事がしたい ✅ 551蓬莱がなぜ「関西限定」で勝てるのか、ビジネスモデルを知りたい ✅ 就活直前!ESや面接で差がつく「企業研究」を完成させたい \就活成功の近道は、視点を「プレイヤー」から「経営者」に変えること/ 「人と話すのが好き」「551が好き」 それだけでは見えてこない、551蓬莱の仕事の真髄。 それは、一つの店舗を「経営」する面白さと難しさです。 なぜ、全店直営なのか? なぜ、インストア生産なのか? その戦略的な意味を理解し、「店舗経営者」としての視点を持つこと。 それが、就活突破の鍵となります。 「アルバイト」と「正社員」の決定的な違いを、この1Dayで体感してください。 ⭐ 開催概要 日程:1/17(土)、1/24(土)、1/31(土) ※時間:10:00 ~ 13:00(3時間) 日程:2/7(土)、2/8(日)、2/14(土)、2/21(土) ※時間:11:00 ~ 13:00(2時間) 方法:551HORAI 本社(大阪市浪速区) アクセス:各線「難波駅」→「桜川駅」より徒歩圏内 ⭐ 実施プログラム:551流「製造小売」ビジネス体感 〇 所要時間:3時間 〇 内容: ✅ 01. 業界・企業研究(ビジネスモデル分析) ・HPを見るだけでは分からない「行間」を読む企業研究 ・製造販売一貫(SPA)が生み出す、圧倒的な利益構造とは? ・面接でアピールすべき「551への共感ポイント」を解説 ✅ 02. 店舗マネジメント・仕事研究 ・「売る」だけじゃない。ヒト・モノ・カネを動かす仕事 ・店長は一国一城の主。数値管理と人材育成のリアル ・キャリアパス:現場からエリアマネージャー、本社部門への道 ✅ 03. リアルな裏側「工場見学」 ・【一般非公開】製造ラインの深部へ潜入! ・1つ1つ手包みする職人技と、それを支える生産管理システム ・「できたて」の品質を守り抜く、現場のプライドを体感 ✅ 04. 先輩社員座談会 & 就活アドバイス ・「どんな学生が合格している?」人事や先輩に直接質問! ・実際の働きがいや、大変なこと(繁忙期のリアルなど) ・ここだけの話も飛び出すかも?NGなしの質問会 ※参加者全員に、551のこだわりが詰まったお土産つき! - 株式会社蓬莱の「魅力」と「正体」 私たちは、ただ豚まんを作って売っている会社ではありません。 創業から80年以上、頑なに守り続けてきた「こだわり」があります。 ⭐魅力1:あえて「非効率」を選ぶ、手作りのプライド 私たちの豚まんは、1日平均17万個売れますが、 そのすべてが、店舗・工場での「手包み」によって作られています。 機械化すればもっと楽に、もっと遠くへ売れるかもしれない。 でも、私たちはそれをしません。 「生地の発酵を見極め、最高の状態をお客様に手渡したい」 この想いがあるからこそ、私たちは製造から販売まで一貫して行うスタイルを貫き、 ここ関西の地で、愛され続けているのです。 ⭐ 魅力2:商売人は「笑売人(しょうばいにん)」であれ 551の現場は、毎日が真剣勝負。 行列が途切れない繁忙期や、予想外のトラブルなど、大変なことも正直あります。 そんな時、私たちが合言葉にするのが「商売人は笑売人でこそナンボ」。 しんどい時こそ、ワハハ!と笑い飛ばして乗り越える。 スタッフ同士が笑顔で支え合い、その熱量でお客様も笑顔にする。 「ある時~!」のCMのような明るさは、 実は、プロとしての「強さ」と「チームワーク」から生まれているのです。 ⭐ 魅力3:昨日と同じ今日は、いらない 伝統を守ることは、変化しないことではありません。 「昨日はここまでしか出来なかったけど、今日はこうしてみよう」 一人ひとりが毎日ほんの少し工夫を重ねることで、 551は80年間、少しずつ進化してきました。 マニュアル通りに動くだけでなく、自分の頭で考え、仲間と動く。 そんな「人間力」で勝負できるのが、蓬莱という会社の面白さです。

開催地

大阪府大阪市浪速区桜川4丁目2-5 株式会社蓬莱(551蓬莱) 本社 【交通手段】 交通手段 最寄り駅:地下鉄千日前線 桜川駅、阪神 桜川駅、南海 汐見駅

応募資格

応募資格 【対象の学校種】 大学/大学院/専門学校/短期大学/高等専門学校 【応募資格詳細】 食べること、ものを作ること、人と話すこと、 このコースに興味をもってくれた方ならどなたでも大歓迎です! 募集対象学校:大学院(修士)、大学、短大、高等専門学校、専門学校

報酬・交通費

報酬・交通費 交通費・報酬の支給はございません。

応募・選考の流れ

応募・選考の流れ 応募について \エントリー時の履歴書情報は不要/ エントリーは、この画面の「応募する」ボタンから進めます。 まずは気軽に参加して、 就活に向けた「武器」を手に入れてください。 - 【昨年の参加満足度:100%!】 「接客が好きという志望動機だけでは浅いと気づけた」 「店長という仕事の奥深さを知れた」など、 就活生にとって「目からウロコ」の発見がある3時間です。 -

開催概要

  • 大阪府

  • 2026年1月・2月

  • 1日

  • 27卒 / オープン・カンパニー&キャリア教育等

こんな人におすすめ
人々に感動や笑いを届けたい
食生活・食育に関わりたい
地域貢献に携わりたい
商品・サービスの魅力を表現したい
商品・サービスを販売したい
情熱を持って仕事に取り組む
チームワークを重視
女性が働きやすい環境で働ける
長く同じ会社に居続けられる
人とたくさん会話する

締切:2026年2月21日

原稿ID : 256cbc5c5bad19cc

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