プログラム内容 ―――――――――――――――――――― ▼120分完結・対面セミナー マーケティング×リサーチでニーズを把握 ―――――――――――――――――――― 「フードビジネス業界をもっと知りたい」 「小嶋屋総本店の強みを教えてほしい」 「お客様目線の考え方を身につけたい」 そんなあなたへ―― しっかり120分で“フードビジネス業界”と “お客様目線”が分かる! ▼ 服 装 自由(私服OK) ▼ 持ち物 筆記用具 ▼ プログラム STEP1:自己紹介/オリエンテーション STEP2:フードビジネス業界のマーケティングとは ・業態の種類と当社の位置づけ ・現代のお客様の価値観とは? STEP3:へぎそば食事体験/店舗見学 ・実際にへぎそばを食べてみよう STEP4:ワークショップ/「お客様に選ばれるお店づくり」 ・お客様目線を身につけられるワーク ・サービスで顧客満足度UPを目指す STEP5:今後のステップ案内 ─────────────────── ▼コースのポイント ・フードビジネスの面白さを実感できる ・サービス業の「仕事」が分かる ・「お客様の立場になる」考え方を身に着ける ▼ 会社概要 株式会社 小嶋屋総本店 ‐ 創業:1922年 ‐ 事業:へぎそばの製造・販売・提供 「へぎそばで 日本をつなぐ 世界へ広げる」