飲食業界の店舗・立地戦略【接客には欠かせないマーケティング】

プログラム内容 株式会社銀座ルノアールでは、喫茶室ルノアールの他、Cafeルノアール、ミヤマ珈琲、Cafe Miyama、NEW YORKERS Cafeなど 複数の異なる業態を展開しています。 お客様の志向に合わせご利用いただけるよう、店舗のスタイル、メニュー、接客スタイルまで多少多様にご用意しています。 皆さんに当社のブランド戦略をご紹介させていただき、店舗の立地戦略をご理解いただきます。 地域によってお客様の顧客属性は異なります。 「学生の多いエリア」「会社員が商談で使うことが多い店舗」「主婦が午後集まる憩いの場」「カップルでスイーツ目当てにお越しいただく店舗」など・・・ 今回のワークでは、ルノアールが展開する店舗の立地戦略を通し、店舗ごとに異なる接客マニュアルまでを体感いただきます。

東京都 中央区4-60-3 銀座ルノアールビル 喫茶室ルノアール本社 【交通手段】 交通手段 JR中野駅より徒歩3分

応募資格 2027年3月以降卒業予定の下記学校 大学・大学院・専門学校・短期大学・高等専門学校

報酬・交通費 報酬・交通費 なし

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