業種 |
食品
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)
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本社 |
京都
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私たち煌(きらめき)は、日本の食の中心である「お米」を用いた商品を展開している食品メーカーです。炊きたての白飯・寿司飯をはじめ、出し巻き玉子が入ったお弁当や赤飯、ちらし寿司・いなり・おにぎりなど、商品を豊富にラインアップしています。宿泊施設・飲食店・百貨店・スーパーなどが主なお客様で、お米を使った美味しい商品づくりに長年取り組んできました。今後も京の都より、お米の新たなカタチを発信していきます。
私たちは創業以来、安全・安心な食の提供を徹底してきました。商品の要となるお米については、産地・品種・年産・栽培方法を明らかにできる「トレーサビリティ」を担保した国産米を使用。親会社である全農パールライス株式会社からお米を仕入れ、異物除去装置や金属探知機を完備した精米工場で、厳格に品質管理を行なっています。また、お米以外の材料についても食品添加物を極力使用せず、誰でも安心して食べられる商品の提供を目指しているのです。日本の食文化に彩りを添えることを使命とする当社。食の多様化が進むなかで、少子高齢化やライフスタイルの変化にも対応した商品開発に挑戦し、日本のお米文化を伝承していきます。
2016年に、全国各地の多種多様なお米を取り扱っている「全農パールライス株式会社」の100%子会社となった当社。これにより全農グループの一員となり、安定的な仕入先を得るなど、より強固な経営基盤を構築しました。そんな当社は、ホテル・旅館・寿司店・料理店・百貨店・スーパーなど、さまざまなお客様と取引を継続していることも特徴。大量にご飯を必要とする学校給食施設などにも商品を提供しています。お米商品を取り扱う食品メーカーとして高い需要があり、当社の商品は東海地区から山口県まで広く流通しているのです。安定的に事業を展開中で、業績好調。より一層の成長を目指して、2024年には新工場を設立しました。
社員一人ひとりが挑戦と創造に継続して取り組んでいる点は、当社の社風の一つといえます。モットーである「創造米飯の心」を持ち、現状維持で満足することなく、お客様が喜ぶ商品づくりに挑み続けているのです。また、当社にはチームでの協力を重んじる文化があり、社員・パート・アルバイトが助け合いながら一丸となって目標に向かっています。一人ひとりの意見を尊重し、自由にアイデアを発信できる職場を目指しているなど、風通しの良さも感じられる環境です。そのほか、社員をはじめとしたスタッフ全員に長く安定的に働いてもらえるよう、成長やキャリア形成の支援にも注力している当社。転勤無く働ける点も社員から好評です。
事業内容 | ■お米商品の製造・販売
業務用商品:白飯・寿司飯・シャリ玉など 加工商品:お弁当・寿司・赤飯など おにぎり:鮭・うめ・たらこなど |
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設立 | 2002年3月 |
資本金 | 9,000万円 |
従業員数 | 165名 |
売上高 | 9000万円 |
代表者 | 代表取締役社長 中村 勝浩 |
事業所 | 本社/京都府長岡京市神足芦原12-1 |
株主 | 全農パールライス株式会社 |
経営理念 | 1.わが社は、「挑戦と創造」の基本を尊守し、人の力、技術の力、マーケティング力を結集し、「安全・安心」な「満足商品」を提供いたします。
2.わが社は、「創造米飯の心」を大切にし、常にお客様の立場にたった商品の開発を基本とし、事業の永続的発展に全力で努めます。 3.わが社は、企業を支える、すべての人々に深く感謝し、誠実と相互の信頼をもって共存・共栄をはかります。 |
煌が取り組むMission | ■安全・安心
HACCP認定・トレーサビリティ ■味へのこだわり 厳選材料を使用・炊飯の最適化 ■お米文化の伝承 「お米」の新たなカタチを発信 |
沿革 | 2002年 2月 創業
2002年 3月 法人登記 2002年12月 工場稼動 2003年 9月 炊飯品HACCP取得(日本炊飯協会認定) 2006年 8月 加工品HACCP取得(日本炊飯協会認定) 2016年 4月 工場増築(パックライン・ピッキング場) 2016年 5月 全農パールライス株式会社の子会社となる 2017年 1月 洗米機入れ替え 2024年 7月 新工場稼働 |