こんにちは!
6月が始まりましたね!気持ちをまた新しくして、何事にも一生懸命取り組もうと決めた人事部中村です!
さて、本日はとある新入社員の一日についてお話させていただきます!
と、その前に研修についてお話しますね( *´艸`)
弊社では、入社してから、半年間の研修があります!半年って長く感じますよね(;^ω^)
ですが、この半年で、精肉・水産・青果・食品・惣菜の5部門を回るようになっていますので、実際研修をしてみるとあっという間だと思います(*'▽')
全部門研修することで、その部門の基礎について知ることができますし、魚を捌いたり、肉を切ったりと、経験したことがないことにも経験するチャンスがあります!
この半年の研修を通して、やりたいことや、目標を見つけていただきたいと思っています!
そんな研修ですが、現在第2クールということで、2個目の部門に入っています!
本日、一日のスケジュールを教えていただいたのは、現在、精肉部で研修中のS・Nさんです!
~~~~~~~~~~一日の流れ~~~~~~~~~~~~
昨日行った仕込み分の品出しからスタートです!
品出しが終わると、賞味期限チェックをし、賞味が近いものを値引きする作業にうつります!
そして、ローストビーフなどの生食を製造し、鶏肉の加工やミンチの製造を終え、午前中が終了します!
午後からは、切った肉をパックに詰めたり、値札シールを貼ったりして、品出しをし、品出しを終えると、野菜巻きなどの第二次加工食品を作ります!《先日、パートさんと考えて、BBQ用の野菜巻セットを作ったそうで、売れたことを自慢してました(笑)元々、売り場になかった商品で、自分で考えて上司に相談し、商品化したみたいです!
やりたいことに挑戦することができる魅力が出てますね( *´艸`)》
そして、ミンチからハンバーグを作るという作業で一日を終えます!
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S・Nさんからのコメント
日によって売れるものが変わってくるので、業務も日によって変わってきます!
自分の作った商品が売れることはやっぱり嬉しいですし、上司から褒められることも嬉しいです!
とのことでした!自分のやりたいことも見つけている様子で、今後の目標なんかも聞いちゃいました(^_-)-☆
以上!新入社員の一日でした!