株式会社炭平旅館

当社が運営する旅館『炭平』の創業は1868年(明治元年)。海と山に囲まれ自然豊かで静かな漁村、間人ガニで知られる京都府丹後町間人(たいざ)にひっそりと佇む小さな老舗旅館です。150年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、時代の流れと大きな変化に応じて設備改修や改造を行い、多様化するお客様のニーズにも柔軟にお応えして様々なサービスを行っており、常に快適で安らげる最高の空間と料理を提供してきました。お陰様で多くの方々に愛されてリピーターの方も多く、私たちはこれからも多くの方々に愛される存在を目指して最高のサービスを提供し続けていきたいと思っています。

創業から変わらず守り抜いてきたのは「まごころのおもてなし」。それはただ丁寧なだけの接客ではなく、それぞれのお客様に応じて従業員一人ひとりが考えて行動し、満足を提供することにあります。私たちの仕事内容は言わば「想い出作りの演出家」。従業員全員が一丸となってお客様の最高の時間を作り上げていきます。もちろん最初は上手くいかないこともあると思いますが、経験豊富な先輩が後輩の成長と活躍をしっかりとフォロー。お客様に喜んでもらいたいという思いを胸に互いに支え合い、助け合うことで互いに高め合いながら最高のサービス提供を目指しています。

お客様へ最高の満足を提供するためにも当社では人材育成には特に力を入れています。入社直後の新入社員研修では業務に関する基礎を学べる他、可能思考研修やマネージメント研修など様々な研修・講習会を通して段階的に成長を支援。社内研修と社外研修の２軸でしっかりと成長を支えていくため、効率よく知識や技術を学んで一人前を目指すことができます。また、資格取得支援制度では業務に役立つ様々な資格の取得をサポート。接客ビジネスマナー検定、TOEIC、サービス接遇検定、ソムリエ等々…専門性を高めていくことで更なるスキルアップ・キャリアアップを目指すことができます。