株式会社ヨコオヨコオ

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株式会社ヨコオ

業種	食品
本社	佐賀

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畜産部　畜産課
森山　加子（24歳）

【出身】東海大学農学部　応用動物科学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	ISO22000畜産部門の担当をしています私は現在、畜産部の一員として、ヨコオ全体で取り組んでいるISO22000（食品安全マネジメントシステム）の担当をしています。農場の衛生管理状況確認のため定期的な巡回を実施し、鶏舎や農場内の整理整頓が出来ているか、またISO帳票類の記録漏れが無いかなどを確認します。改善の必要があった場合には、農場の方と相談しながらより良い衛生管理が出来るような改善方法を提案しています。畜産部では、商品となる「みつせ鶏」とその親にあたる種鶏の段階から飼育をしており、ヨコオの一貫生産システムの始まりにあたる部署となります。消費者の皆様に安心安全な商品を購入いただけるよう、農場での育成段階からISO22000の規格に沿った適切な飼育管理のサポートを行っています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	自分の成長を感じられたとき農場では年に数回、農場のISO運用状況や鶏の飼育管理状況についての外部点検が実施されます。点検に合わせて前々から準備をし、無事何事もなく点検が終了し、農場の方に「サポート助かりました」と仰っていただけたことがとてもうれしかったです。ISOに関しては入社してから勉強し始めたため、まだまだ力不足を感じることも多いですが、これからも経験を重ねながら知識を身につけていきたいと思います。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	みつせ鶏のことをもっと知りたくなったから大学時代アニマルウェルフェアについての研修室に所属しており、ヨコオの「みつせ鶏」を対象とした研究をしていました。その際、国内流通の少ない赤鶏の掛け合わせであるみつせ鶏に興味を持ち、もっとみつせ鶏のことを知りたいと思い、入社を決めました。みつせ鶏の良さを最大限活かす商品開発や販売をしており、各部署で方法は違えど、たくさんの方においしいみつせ鶏を味わってもらいたい！という共通の目標を掲げて一致団結しているところが当社の魅力だと思います。

これまでのキャリア	入社：２０２２年４月１日　畜産部畜産課

この仕事のポイント

	信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

興味を持った企業の対面やオンラインで参加できる説明会・インターンシップに積極的に参加してみることで、本当に自分がやりたい仕事がわかってくると思います。学生生活と就職活動の両立は大変なことも多いと思いますが、あまり根を詰めずに、ときにはリフレッシュして残りの学生生活を思いっきり楽しんでください！

株式会社ヨコオの先輩社員

みつせ鶏の魅力をお客様目線で提案しています

西日本営業部
末次　想
佐賀大学農学部　生命機能科学科

冷凍食品加工の仕込み作業を担当しています

厳木事業所　生産管理課
廣瀧　開
関西学院大学社会学部　社会学科

品質保証部としてISO22000の対応や直営店の点検等を行っています

品質保証部
伊藤　瑠希
佐賀大学農学部　生物環境科学科

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