株式会社さかえ屋
サカエヤ
2026

株式会社さかえ屋

シャトレーゼHDグループ、お菓子の研究開発・製造販売
業種
食品
商社(食料品)/その他専門店・小売/スーパー・ストア/外食・レストラン・フードサービス
本社
福岡

私たちはこんな事業をしています

さかえ屋は1949年の創業より、主力商品の「なんばん往来」「すくのかめ」などの焼き菓子や、
ケーキを中心に福岡県下で商品の製造・販売を行ってきました。

現在は、シャトレーゼHDグループの一員として、安心・安全でおいしいお菓子づくりに励みながら、
新しい商品、サービスの提供を行っています。

これまでもこれからも、私たちの商品・サービスの先にはお客さまの笑顔があることを想い、
チャレンジし続けます!

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

“さかえ屋”らしさと、新しい“さかえ屋”を追求しています

広く愛されている「なんばん往来」や「すくのかめ」などの定番商品をはじめ、季節を感じられる四季おりおりのお菓子をお届けするさかえ屋。和菓子や焼き菓子、ケーキなど様々なジャンルで100種類以上のラインナップがあります。一年を通して、原料や製法にこだわり、旬の素材で最高の味覚が楽しめる限定商品もご用意しています。伝統を守りながら、新しいチャレンジも始まっています。本店は、カフェを併設。お客様の目の前で仕上げをしてご提供するモンブランが人気です。 “さかえ屋”らしさと、新しい“さかえ屋”どちらも楽しめる、より上質で五感で楽しめるお菓子やサービスの提供にも力を注いでいます。

戦略・ビジョン

シャトレーゼHDグループの一員として、さらなる飛躍を!

2015年にシャトレーゼのグループ会社となった当社は、そのノウハウを活かして新商品開発や販売網拡大など、アグレッシブな戦略を打ち出し推進しています。「なんばん往来」は一定の知名度がありますが、もっと多くの方に知っていただきたい!という想いから、専門店をオープン。空港、駅、交通機関施設等での積極的販売促進に力を入れています。今後も、リニューアルを予定している店舗もあり、新しい街の顔になれるようコンセプト設計など、従業員一丸となって進めているプロジェクトです。より多くのお客様にさかえ屋の商品を手に取っていただくために必要なものは何か―――。私たちのチャレンジは続きます。

会社データ

事業内容 ◆和洋菓子の製造(平恒工場)
◆和洋菓子、パンの製造販売(店舗)
設立 1953年
資本金 1億円
従業員数 正社員160名
契約社員他35名
パートアルバイト385名 計580名
(2023年5月末時点)
売上高 91億円(2023年3月期)
代表者 代表取締役社長 齊藤 剛
事業所 ◆本社
福岡県飯塚市平恒432番地6(飯塚工業団地内)

◆主要工場
平恒工場(所在地は本社に同じ)
第2工場(飯塚市平恒432-5)

◆販売店舗
福岡県内に16店舗(2023年8月末時点)
沿革 1949年 飯塚市内で中野モモヨが菓子小売を始める。栄橋にちなんで屋号を「さかえ屋」とする
1953年 「合資会社さかえ屋商店」設立 代表社員 中野辰弥
1957年 飯塚市御幸町に工場新設「すくのかめ」の製造開始
1958年 直営店開店(飯塚駅前店、新飯塚駅前店)
1963年 堀池工場新設《旧穂波町(現飯塚市)、現在の本店所在地》
1964年 「株式会社すくのかめ本舗さかえ屋」設立。「有限会社穂波製菓」設立、米菓製造開始
1967年 喫茶併設店舗を出店開始
1969年 出店に初のフランチャイズ方式採用(穴生店)
1972年 堀池工場増設、阿恵工場新設
1976年 忠隈工場・配送センター新設
1977年 パン部門ブランデス新設
1984年 平恒工場竣工。株式会社さかえ屋に組織変更。なんばん往来発売
1987年 ハート直送便(商品発送)スタート
1993年 株式会社さかえ屋を管理会社と製造会社に分社。
2005年 青島緑心食品有限公司松江工場完成稼動
2006年 東京営業所設置
2009年 創業60周年
2010年 福岡工場新設
2013年 グループ会社再編により事業を株式会社さかえ屋に統合
2015年 シャトレーゼHDグループとなる
2018年 永田晋 代表取締役社長に就任
2023年 齊藤剛 代表取締役社長に就任
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