株式会社サング
| 業種 |
外食・レストラン・フードサービス
レジャー・アミューズメント・パチンコ／ブライダル・冠婚葬祭／食品／ホテル
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|---|---|
| 本社 |
東京
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私たちはこんな事業をしています
「その感動を、世界のスタンダードに。」をスローガンとして掲げ、「焼肉うしごろ」「うしごろバンビーナ」「焼肉ホルモンうしごろ」「うしごろ 貫」、「USHIGORO.S」「CINA New Modern Chinese」「上 ‐ JO ‐」など、様々なブランドを展開。
当社の魅力はここ!!
「自分のやりたい」や「適性」をキャリアに生かせます
サングでは「自分のやりたい」や「適性」を活かして、柔軟にキャリアを描ける環境を用意しています。大きくホールとキッチンとで明確なキャリアパスがあり、現場を経験後、適性や本人の意欲に応じたキャリアを積むことができます。現在成長期でもある当社だからこそ、店長や料理長はもちろん、人事や広報・PR、商品企画など…キャリアを磨くチャンスは豊富。直近では採用担当のひとりも、最近まで副店長をしていて新しく人事部に異動となりました。当社でやりたいことをぜひ見つけてください！
「焼肉業界」のイメージをひっくり返す
【店舗デザイン】同じブランドでも、店舗によって全く内装が異なります。出店エリアに合わせたコンセプトとデザイン設計は、洗練された空間が特別感を演出。【サービス】洗練された技術と知識を従業員一人ひとりが身につけ、三ツ星ホテルのようなハイクオリティのおもてなしを提供。【商品力とPR戦略】出店2年目でミシュラン獲得となるなど圧倒的な商品力やSNSやメディアでのPRを展開。これまでの「焼肉業界」のイメージを変え続けています。
その感動を、世界のスタンダードに。
これが当社のスローガン。今までにないブランド・価値観・商品を創り出すために、様々なことに挑戦している会社です！“サング”とは、イタリア語で血統・情熱という意味。この社名に込めた思いをベースに、いつ来ても発見と感動がある。だからずっと行きたくなる。そのような信頼関係をお客様とも築いていきたいと考えています。出店エリアも拡大します。これからは大阪や福岡など、東京以外の主要都市や海外にも出店を拡大する予定。社員が希望のエリアで働けるような環境を整えて、ライフイベントを迎えたあとも多様な働き方を可能にし、キャリアの幅をより広げられるようにしていきます。
会社データ
| 事業内容 | ・飲食店の企画・経営
・オンラインストア「UCHIGORO」の運営 【ブランド一覧】 ー焼肉業態 ・焼肉うしごろ ・焼肉ホルモンうしごろ ー全席完全個室の最高級ブランド ・USHIGORO S. ー焼肉×バル ・うしごろバンビーナ ー焼肉×和酒 ・うしごろ貫 ー中華料理 ・CINA New Modern Chinese ー肉割烹 ・上 -JO-（ミシュラン6年連続獲得） |
|---|---|
| 設立 | 2011年1月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 730名(正社員270名)/2024年3月現在 |
| 売上高 | 53.9億円(2023年) |
| 代表者 | 代表取締役 房 齊 |
| 事業所 | 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F |
| ビジョン・ミッション | 【SLOGAN】
その感動を、世界のスタンダードに。 【VISON】 世界の“食”のシーンを、エキサイティングにする。 【MISSION】 鋭いセンスで時代をつかみ、新たなスタンダードを編みだす。 【お客様への価値】 1.FOOD ここでしか味わえない、本物の美味しさを提供する。 2.SERVICE お客さま一人ひとりを大切に、心をつくしたおもてなしをする。 3.SPACE 雰囲気にこだわった、心地よい空間を演出する。 4.PRICE 圧倒的なコストパフォーマンスを追求する。 【企業価値】 1.POPULARITY 常に話題になり、圧倒的な集客力がある。 2.QUALITY 味、サービス、空間のベストバランスを追求する。 |
| SNS | ブランディングと店舗への集客のために、SNSをはじめとした広報・PRに力を入れています。
Instagramは毎日更新していて、フォロワー2.2万人越え！ 普段のグランドメニューはもちろん、季節限定の商品もご紹介。 ぜひInstagramをご覧ください。 →https://www.instagram.com/ushigoro_yakiniku/ |
| 沿革 | 2011年
01月：株式会社サング設立 04月：『焼肉うしごろ』 西麻布本店 オープン 2012年 08月：新ブランド 『うしごろバンビーナ』 恵比寿本店 オープン 2013年 03月：『うしごろバンビーナ・カルボーネ』 中目黒店 オープン 06月：『うしごろバンビーナ』五反田店 オープン 10月：新ブランド 『焼肉と和酒 うしごろ 貫』 恵比寿本店 オープン 12月：『うしごろバンビーナ』新橋店 オープン 2014年 03月：新ブランド 『鉄板バンビーナ』麻布十番本店 オープン 04月：『焼肉うしごろ』 銀座店 オープン 06月：『うしごろバンビーナ』渋谷店 オープン 2015年 04月：『うしごろバンビーナ』恵比寿ヒルトップ店 オープン 05月：『焼肉と和酒 うしごろ 貫』五反田店 オープン 2016年 10月：『うしごろバンビーナ』 銀座店 オープン 『チーナ ニューモダンチャイニーズ』 恵比寿本店 オープン 2017年 06月：新ブランド『うしごろエス』 西麻布 オープン 08月：新ブランド『上』 西麻布 オープン 2018年 07月：『うしごろエス』 銀座 オープン 11月：『焼肉うしごろ』 銀座並木通り店 オープン 『上（じょう）』 西麻布 『ミシュランガイド東京 2019』開店二年目で星を獲得 2019年 11月：『上（じょう）』 西麻布 『ミシュランガイド東京 2020』二年連続星を獲得 2020年 09月：『焼肉うしごろ』 横浜店 オープン 11月：『焼肉うしごろ』 表参道店 オープン 12月：『上（じょう）』 西麻布 『ミシュランガイド東京 2021』三年連続星を獲得 2021年 06月：『焼肉うしごろ』 新宿三丁目店 オープン 10月：『焼肉うしごろ』 銀座店 移転リニューアルオープン 12月：オンラインストア『UCHIGORO』オープン 『上（じょう）』 西麻布 『ミシュランガイド東京 2022』四年連続獲得 2022年 03月：『うしごろエス』 新宿 オープン 11月：新ブランド『炭火焼肉ホルモンうしごろ』中目黒店 『上（じょう）』 西麻布 『ミシュランガイド東京 2023』五年連続星を獲得 2023年 03月：『焼肉ホルモンうしごろ』 銀座店 オープン 08月：『焼肉うしごろ』池袋店 オープン 12月：『上（じょう）』 西麻布 『ミシュランガイド東京 2024』六年連続星を獲得 |
