株式会社サラダコスモサラダコスモ

株式会社サラダコスモ

植物工場/発芽野菜/有機・機能性野菜/食品メーカー
業種 食品
農林/その他製造/商社(食料品)/外食・レストラン・フードサービス
本社 岐阜、東京

先輩社員にインタビュー

生産部(養老生産センター)
吉田 幹生(27歳)
【出身】千葉大学  園芸学部・食料資源経済学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 「夢中」にするカット野菜をお客様のもとへ。
人気商品『ブロッコリーの新芽プレミアムサラダ』をはじめ、カット野菜製品で使われる野菜の仕入れから製品出荷までの生産工程を管理しています。
わかりやすく表現すると、カット野菜工場の「指揮者」のような仕事です。
日々変わる出荷量を予想して、10種類を超える各野菜の仕入れ量や加工量を調整することに面白さを感じます。
生産管理の仕事は工場内で完結するため、実際にお客様と接する機会は少ないですが、近くのスーパーさんなどで自社商品を喜んで手に取ってくれるお客様を目にしたときは「明日も頑張ろう!」という気持ちになります。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
見たことがない!?未知のトラブルを乗り切れ
新人研修が終了して数か月、1年目の夜勤時に見たことも聞いたこともないエラーで機械がトラブルが正常に動かなくなったことがありました。
全く分からずとにかく焦った記憶がありますが、周りに頼れる人もおらず、一人でトラブルに挑むほかない状況でした。
他の似た機械と見比べながら悪戦苦闘すること小一時間ほど、原因が遂に判明して無事に復旧させることができたときの達成感は今でも覚えています。
このトラブル対応が大きな成功体験となり、自分自身に自信を持てるようになったターニングポイントになりました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き チャレンジに寛大な会社です!
恥ずかしながら私の場合、就職活動時に「やりたい仕事」というものがありませんでした。
何となく参加した弊社の企業説明会で、生産部や営業部に限らず全部門で定期的にジョブローテーションの制度があること、手を上げれば様々なことに挑戦させてくれる社風であることを知りました。
この二点が、具体的な将来像を思い描けていなかった私にはとっては魅力的に映り、その日中にエントリーを済ませ、選考を経て入社に至っています。
入社後の今も、アイデアを実行に移しやすいチャレンジに寛大な会社であると実感していますし、この環境に満足しています。
 
これまでのキャリア 宇都宮工場・もやし生産管理(2年間)→宇都宮工場・栽培担当兼任(1年間)→養老生産センター・カット野菜生産管理(現職・2年目)

この仕事のポイント

職種系統 生産・製造技術開発
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私は入社を決めるにあたり、面接を担当してくださった方々と「一緒に働きたい!」と思えたかというインスピレーションを大切にしました。
業務内容や給料ももちろん大事ですが、一緒に働く可能性のある方々とウマが合いそうかという観点も持っていただけると企業選びの際に役立つかと思います。
納得できるところまで、後悔のない就職活動になることをお祈りいたします。

株式会社サラダコスモの先輩社員

サラダコスモ商品の営業販売、および認知拡大に向けた広報活動

営業部 中部地区営業所 兼 広報部
池上 珠未
大阪大学大学院 薬学研究科 創成薬学専攻

生産管理課主任。 包装、箱詰め、出荷対応まで。

中津川サラダ農園
藤原 駿
東京工科大学 応用生物学部 応用生物学科

生産管理、資材管理、FSMSチーム

養老生産センター
梅田 浩雅
長浜バイオ大学 バイオサイエンス学部アニマルバイオサイエンス学科

もやしやカット野菜の生産管理、もやしの栽培

宇都宮工場
大谷文則
同志社大学 スポーツ健康科学部

緑豆もやし・大豆もやしの栽培管理から生産指示まで

信州工場
北川敦梧
京都産業大学 法学部

生産ラインの指示。資材、副資材の管理

信州工場
宮鹿野 健太
甲南大学 経営学部・経営学科

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