株式会社サラダコスモ

植物工場/発芽野菜/有機・機能性野菜/食品メーカー

業種	食品農林／その他製造／商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス
本社	岐阜、東京

気になる

会社トップ

昨年の
採用情報

先輩社員

信州工場
北川敦梧（24歳）

【出身】京都産業大学法学部卒
【年収】非公開

これが私の仕事	緑豆もやし・大豆もやしの栽培管理から生産指示まで私は現在サラダコスモ信州工場で栽培担当をしています。信州工場では主に有機緑豆もやしと大豆もやしを栽培しています。栽培担当としての仕事は、製品になるためのもやしを仕込みから出荷するまでの期間もやしの栽培管理を行います。もやしは、季節の気温の変化によって成長の仕方が異なります。そのため、もやしの品質を維持、向上するために日々もやしの成長記録を元に仕込み台数の調整やもやしに掛かる散水温度の調整を行います。他には生産ラインでの指示であったり、トラブルなどで壊れた機械の修理やメンテナンスなどもしています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	栽培を通して喜びを感じた時信州工場に配属されて半年過ぎたころ信州に来た私の家族に自分が関わって栽培して作った大豆もやしを振る舞う機会がありました。その大豆もやしは出荷直前までに私が水温管理を行なったものです。当時、品質というものをしっかり理解できておらず、大豆もやしの栽培において出荷量に対して仕込みの台数や品温管理に悩む日々が続いていました。大豆もやしを食べた家族が「良い仕事をしているね」と言ってくれました。私はこの仕事に対して、会社の理念である親が子を思う気持ちに重なる点があると思いました。栽培を通して自分が担当している仕事の重大な責任感を感じました。家族や友人であったり、消費者の方が安全に安心して食べることができるものを作りたいと思いました。仕事をしていく中でやりがいを見つけれるのは、自身の成長にも繋がりました。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	社風や先輩社員が魅力的だった私は、農業業界に絞って就職活動をしていました。サラダコスモの商品は我が家の食卓にも並ぶもやしとして馴染みがありました。まずは、説明会とインターンシップに参加しました。インターンシップでは人事の方と近い距離で学生としっかり向き合って頂き質問に対して会社の良いところ、悪いところを隠さず丁寧に説明して頂き、働いた時の自分を想像しやすいと思いました。ズバリ私がこの会社を選んだ理由はインターンシップ時に先輩社員の声を直接聞く機会があり全ての若手社員が自分の目標や夢を持って仕事をしているところでした。私もこの会社の一員で働けるならば自分で目標を掲げ遂行することで、社会で役立ちたいと思いました。

これまでのキャリア	栽培担当（１年目）

この仕事のポイント

	人の成長やスキルアップ、キャリアアップをサポートする仕事
	目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
	その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
	人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動をする中で、多くの企業があり悩むことが多いと思います。私自身の経験としては少しでも興味を持った企業であれば文系・理系を問わずに説明会やインターンシップに参加して見て下さい。企業によって社風が異なり、自分がその会社で働いているのを想像して見て下さい。また先輩社員の声は自分の将来に近い形であると思います。なりたい自分を就職活動を通して見つけて下さい。