株式会社サラダコスモ

植物工場/発芽野菜/有機・機能性野菜/食品メーカー

業種	食品農林／その他製造／商社（食料品）／外食・レストラン・フードサービス
本社	岐阜、東京

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昨年の
採用情報

先輩社員

品質保証本部　兼　信州第二工場　包装担当
高田　梨沙（27歳）

【出身】近畿大学大学院農学研究科バイオサイエンス専攻卒
【年収】非公開

これが私の仕事	緑豆もやしとカット野菜の生産および全商品の衛生検査を実施しています。将来品質保証部としてサラダコスモの全商品を安全で安心してお客様にお届けできるようになるべく、今は信州第二工場で緑豆もやしとカット野菜の生産管理について学んでいます。毎日品質の良い野菜を生産、出荷することはもちろんのこと、時には機械の修理をしたり、またパソコンと睨めっこしたりと生産現場の仕事の種類は多岐に亘ります。現在入社して二年目になりますが、まだ知らないことや対応できないことがたくさんあり、日々勉強の毎日です。また、今は週に一度ですが、品質保証本部としてサラダコスモの商品を衛生面、そして法律面から管理するために法令関係についても勉強しています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	現場と品質保証部で得た知識が役に立ったときです。信州第二工場では生産計画の変更が頻繁に行われます。新しい商品を生産する場合は、今までのマニュアルとは別に決めることがたくさんあり、その都度意見を求められることも多々ありますが、一年目の頃は知識も対応力も乏しかったためにあまり意見を出せず、ほとんど役に立ててなかったように思います。しかし二年目になった今は、生産現場の経験や知識だけでなく、法律関係についても知識が身に付いてきたので、少しずつではありますが意見を出して提案することが出来るようになりました。また現場の先輩社員の方に法律関係で質問された時などは、頼られているようで本当に嬉しいです。しかしまだまだ自信を持って答えられないことも多いので、会社にとって役に立つ存在になれるよう、様々な方面の勉強をしていこうと思います。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	どの部署からでも食を通して社会に貢献できると感じたためです。サラダコスモのインターンシップではもやし工場とスプラウト工場を見学させてもらえた他、実際に工場で働いている方や営業の方とお話する機会が多くありました。部署によってそれぞれ仕事への向き合い方は違いますが、みなさん根本には「安全で安心な野菜をお客様の元へ届ける」という目標、情熱をもって働いていると感じることが出来、素直に私もその一員として働きたいと思いました。また休耕地利用や地域活性化を掲げて始まった「ちこり」の栽培や教育型観光施設である「ちこり村」の開設など、野菜を生産するだけでなく様々な角度から社会に貢献出来るという点も非常に魅力的に感じたため、サラダコスモに入社を決めました。

これまでのキャリア	品質保証本部・包装担当（現職・今年で３年目）

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	ヒトの美容や健康を支える仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
	誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

興味のある職種、企業についてはどんどん調べて説明会・インターンシップに参加することが大切だと思います。その会社のことをよく知った上で自分が働きたいと思える場所であれば、大学で学んだ知識や経験が活かせない職種でも問題はないと思います。また、人事担当者以外の先輩社員とお話する機会があるのであれば、是非話してみてください。先輩社員の働くことに対する思いや会社のメリット・デメリットを話してくださる場合もあり、就職活動にきっと役に立つはずです。