株式会社東京一番フーズ
トウキョウイチバンフーズ
2026

株式会社東京一番フーズ

【東証スタンダード】国内外への自社養殖魚販売、飲食店経営など
  • 株式公開
業種
食品
商社(食料品)/水産/外食・レストラン・フードサービス/商社(総合)
本社
東京
インターンシップ&キャリアの評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

昨年度の採用予定人数・気になる登録人数

採用予定人数

※下記以外でも採用がある可能性があります。
大学卒・総合職 21~25名

気になる登録人数

気になる登録人数 573名

モデルケース

大学卒・総合職

採用人数 2025年卒予定 21~25名
初年度
月収例
月27万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 4月上旬
  • エントリーシート
    締切 4月上旬
  • 説明会
    4月上旬
  • 面接
    4月上旬
  • 内々定
    6月上旬
応募・選考時
提出書類
OpenES
その他の
ポイント
育児・介護制度利用率50%以上、英語を使う機会あり、新規事業提案制度、住宅補助あり、資格取得奨励金あり
※昨年度の採用情報を掲載しております。

募集要項

求める人物像・選考基準

「東京でふぐ料理はヒットし難い」
「ふぐ料理店は上場できない」

そんな常識を覆す挑戦を続け、現在は68店舗を展開。
さらに養殖から加工、流通・販売までを行う6次産業を構築し、他にない事業スタイルで2015年に東証一部上場を果たしました。

そして2017年、ついにアメリカへ進出し、ニューヨークに海外第一号店を構えました。
情報感度の高いニューヨークの地で、日本が誇る食材のクオリティを体験していただくためのアンテナショップです。

世界では「日本食・魚食ブーム」といわれる昨今ですが、まだ水産物のジャパンブランド確立には至っていません。
だからこそ私たちは、世界に大きなビジネスチャンスがあると考えています。

既存の航路はありません。
舵を人任せにせず、弊社が今後進むべき進路をともに考える。そんなチャレンジ精神旺盛なあなたを歓迎します。

一次産業・二次産業・三次産業にわたって多事業を展開、さらに海外事業もスタートした当社では、あなたが活躍できる様々な可能性があります。
また、既存事業に捉われる必要もありません。新規事業の立ち上げや独立・起業にも、挑んでいただきたいと考えています。

さらに成長するための場として、弊社を利用してもらっても構いません。
新しいことにも果敢に挑み、成功するために、問題に対していかにアプローチするかを考える。そんな、ベンチャー気質を持ったあなたと出会えることを期待しています。

募集概要

職種 (1)【正社員】 総合職
仕事内容 (1)【正社員】 総合職
6次産業のビジネスモデルを発展進化、新たな事業や商品・サービスを創出させながら、世界に目を向けた大きなビジネスを一緒に創り上げていきましょう。そのために取り組んでいただく業務は、多種多様になります。
応募資格 (1)【正社員】 総合職
 短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/大学/大学院 卒業の方
 (2022年3月~2024年3月 卒の方)
勤務地 (1)【正社員】 総合職
 東京
勤務時間 (1)【正社員】 総合職
 【シフト制】
 実働時間(1日):8時間~8時間
職種・仕事内容の詳細 【 国内・海外営業 】
国内の外食店舗、ホテル、小売業者などを中心に、当社が養殖・加工しているトラフグ、
クロマグロ、ブリの卸販路を開拓します。特別な技術・資格を擁するふぐを扱っていることもあり、
外食店のお客様にはメニュー開発をはじめとした運営に関わるコンサルティングも行います。
また、世界中のあらゆるマーケットを視野に入れ、養殖魚・加工食品、
外食ビジネスフォーマーットに関してゼロから販路を切り拓きます。
既に海外で高い人気を誇るクロマグロの中国への輸出実績があり、
インドやシカゴなどのフードショーにも出店するなど、海外進出の基盤を着実に整えつつあります。
そして2017年には米国ニューヨークを舞台に、日本のアンテナショップを立ち上げました。
もちろんマーケットの情報を収集し、人脈を作るなどして既存にないビジネス開発にも貢献して頂きます。

【 事業企画 】
全社員が公募できる年に一度の新規事業提案。新規養殖事業の責任者となった
入社1年目の社員もいます。

【 研究開発 】
総合水産商社として、養殖している海産物を使い、マグロハムやブリめはり寿司を開発中。
また養殖場では若手社員案を取り入れ、飼料・技術の研究をしています。

【 商品企画 】
店舗メニュー・宅配メニュー・おせちや鍋といった季節メニュー全般を企画します。
店舗運営を兼務し、お客様の声・反応を間近で得ながら、より多くの方から喜ばれる商品づくりを実現。
今後は海外向けのメニュー開発も行っていきます。

【 店舗マネジメント 】
責任者として『泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭』『ふぐ料理専門店 ふぐよし総本店』
『魚の飯(さかなのまんま)』などの店舗運営を担当。
当社ではお客様と直接向き合っている店舗からの“声”を、何よりも重視。
意欲ある方には新規事業開発も兼務頂きます。お客様を深くを知る彼らだからこそ、アイデアは豊富。
実は店舗から養殖事業や海外事業の責任者になって、事業の中心として活躍するメンバーは
少なくありません。

【 本社管理業務 】
人事、経理・財務、総務、貿易など、事業規模が海外にも拡大していく現場と経営を支える
各部門での業務になります。
採用活動開始時期 採用活動の開始は3月以降です。

給与・福利厚生(待遇)

給与 (1)【正社員】 総合職
 短大/専門/大学/大学院 卒業見込みの方
 短大/専門/大学/大学院 卒業の方
  月給:250,100円(固定残業代含む、一律手当含む)
  ※基本給:220,000円

  固定残業代/月:30,100円/19時間
  ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給
昇給 (1)【正社員】 総合職
 備考:4、10月
賞与 (1)【正社員】 総合職
 年2回
 備考:5、11月(2022年実績)
休日・休暇 (1)【正社員】 総合職
 9~10日/月
 年間休日:113日
 有給休暇:10日
 ※(初年度)
 休暇制度:産前・産後休暇、育児休暇
 備考:特別休暇:夏季休暇(6日取得)、社員旅行(4日間)、誕生日休暇
福利厚生 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険(労災))
待遇:■独身寮社宅制度
■従業員持株会
■ストックオプション制度
■独立支援制度
■自己申告制度
■資格取得支援制度
■海外研修
■社員割引制度(ふぐが安くなる社割のパスポート)
■社員旅行(海外/ハワイ・バリ島・ラスベガス等)
  勉強のため、必ず美味しいものを食べます。
諸手当:■住宅手当(2万円/月 当社規定による)
■資格手当(簿記・社会保険労務士・公認会計士・ふぐ調理師免許・調理師免許等)
■交通費全額支給
試用期間 ■期間
(1)【正社員】 総合職
 期間:入社後6か月間
 ※労働条件の変更なし
研修・見習い期間 なし

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2023年度 12人 8人
2022年度 10人 8人
2021年度 12人 12人
3年以内男性採用割合:54.8%
3年以内女性採用割合:45.2%
平均勤続年数
平均年齢
研修
自己啓発支援
メンター制度
キャリアコンサルティング制度 あり:【自己申告制度】

「東京一番フーズで何を成し遂げたい?」

年4回、社員総会の場で行われるアンケート。
約200名の社員が自分の目標を書き、
その全てに社長の坂本が目を通します。

提案が採用になった場合は1週間以内に社長と面談を行い、
具体的なプランを確認しプロジェクト発足!内容はもちろん、
意気込みや日々の実績をトータルに評価されるため、
簡単でありませんが、だからこそチャレンジのしがいがあります。
社内検定等の制度
月平均所定外労働時間 23.5時間(2023年度実績)
有給休暇の平均取得日数 6.3日(2023年度実績)
育児休業取得者数(男女別)
役員・管理職の女性比率

その他の情報

参考データ

自己申告制度で実現!社員のチャレンジエピソード! 【1】2年目で人事専任担当に!
自己申告で「社内インターン制度の導入」を提案。
事案が受け入れられ人事部で社内インターン後、正式配属!
そして異動後わずか半年で、飛び級昇格&昇給!

【2】業務推進室で「インバウンド」の提案をし、売上に貢献した新入社員!
中国人観光客のお客様が増える中、ターゲットを見据えた
的確なツールの提案をし、見事売上アップに貢献!
さらに、大手旅行会社との商談に自ら赴き、見事契約にも成功!
入社後2年連続で優秀社員として表彰を受け、同期一スピード出世中!

【3】26歳で『独立チャレンジ』!
入社当時から「独立」の目標を掲げ邁進。
経営者育成塾『坂本塾』の塾長を24歳の最年少で務め、
26歳で既存店舗の経営全般を一任される独立オーナーに!
いきなり新規事業エントリー権 社員向けに実施している新規事業提案イベントに、内定期間中もエントリーいただけます。学生時代に提案した事業に、入社後即携わることも夢ではありません!
募集学科 全学部全学科
提出書類 履歴書のみ

採用実績校

青山学院大学、亜細亜大学、江戸川大学、愛媛大学、愛媛大学大学院、桜美林大学、鹿児島大学、関西大学、関西学院大学、北里大学、九州産業大学、近畿大学、高知大学大学院、神戸市外国語大学、埼玉大学大学院、佐賀大学、作新学院大学、城西大学、水産大学校、水産大学校、専修大学、大東文化大学、中央大学、帝京科学大学、帝京大学、田園調布学園大学、東海大学、東海大学大学院、東京医療保健大学、東京海洋大学、東京海洋大学大学院、東京聖栄大学、東京大学、東京農業大学、東京理科大学、東北福祉大学、東洋大学、同志社大学、同志社大学大学院、獨協大学、日本大学、人間総合科学大学、一橋大学、福井県立大学、福山大学、法政大学、北海道大学大学院、防衛大学校、武蔵野大学、明治学院大学、明治大学、桃山学院大学、山梨学院大学、立教大学、立教大学大学院、琉球大学大学院、龍谷大学、早稲田大学大学院、和洋女子大学

詳細情報

主な募集職種
事務系 営業系 販売系 技術系 専門系
技術系で特に生かせる専攻:農業・農学系、水産系
主な勤務地
埼玉、千葉、東京、神奈川、長崎
応募資格
短大、専門、大学、大学院卒業見込みの方 または 短大、専門、大学、大学院卒業の方(2022年3月~2024年3月卒の方)
既卒3年以内
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生、海外大生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
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昨年度の採用予定人数・気になる登録人数

気になる登録人数とは、2023年4月1日〜2024年3月31日の期間(※1)、リクナビ上でこの企業(※2)を「気になる」(※3)登録した人数です。実際の応募数ではないことにご注意ください。

「採用予定人数に対する気になる登録人数の割合」が大きいほど、選考がチャレンジングな企業である可能性があります。逆に、割合の小さい企業は、まだあまり知られていない隠れた優良企業である可能性があります。

  • ※1 リクナビ上で情報掲載されていた期間は企業によって異なり、この期間より短い場合もございます。
  • ※2 募集企業が合併・分社化・グループ化または採用方法の変更等により、企業名や採用募集の範囲が変更になっている場合があります。
  • ※3 時期に応じて、リクナビ上で「気になる」は「プレエントリー候補」へと呼び方が変わりますが、全て含めた人数となります。
モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年俸制、半期年俸制とは、年間または半期(6カ月)で支払われる金額が定められている給与の制度です。
賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。
月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。
月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
WEBプレエントリー
リクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。
OpenES
リクナビ独自のエントリーシートサービスです。詳細は、こちら
内々定
日本経団連に所属している企業が、2025年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
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