寿高原食品株式会社

寿高原食品は、長野県の旧更級村で創業して以来、100年以上にわたり果物加工業に専念してきました。安心・安全をモットーに、地元の特産品である杏を使用したジャムからスタートし、りんご汁や無添加搾汁など、革新的な商品開発で業界をリードしています。お客さまの「欲しい素材は決まっているが、粘度や糖度などの細かいことはわからない」というご要望にも、豊富なノウハウと実績を生かし、最適なプランをご提案。予算や材料のご希望にも柔軟に対応し、お客さまにあわせた製品をお届けします。今後も、伝統を守りつつも新しい味覚の創造を追求し、高品質な果物加工品を提供し続けていきます。

当社の主力製品は、業務用の濃縮果汁やピューレ・りんごプレザーブです。大手食品メーカーから多くの取引をいただき、各種清涼飲料や冷菓、製菓、製パン、洋菓子、調味料など、幅広い分野の原材料として利用されています。エンドユーザ―に社名を知られることこそ少ないですが、果実のプロフェッショナルとして、高品質な原材料を届けることで多くの人の安心・安全な食生活づくりに貢献しています。砂糖・ペクチンを使わず果実本来の甘さを活かしたジャム、ソース類はギフトとしても好評。北信地域のリンゴや信州産の白桃、巨峰などをそのまま搾ったストレートジュースは、果実そのものの濃厚な味わいで多くのお客様より好評をいただいています。

当社は、おいしさと安全にこだわり、業務用から一般消費者向けまで幅広い製品を提供し、社会に貢献しています。2019年には令和元年の東日本台風で被災しましたが、お取引先さまや地域社会の支援を受け、2022年に復旧復興事業を成し遂げました。この経験から、多くの支えがあってこそ企業が成り立つと再認識し、「果実加工を通じて社会全体へ笑顔をもたらすこと」を使命としています。環境への配慮と、一人ひとりの誠実さを大切にし、長い歴史で培った技術と経験を生かして、健康的で愛される商品を信州から発信し続けたいと考えています。新しいことにチャレンジする好奇心旺盛な方と共に、次の100年も歩んでいくことが当社の願いです。