株式会社さわやか

当社は80を超える店舗を運営するメガ・フランチャイジーであり、とくにケンタッキーフライドチキンは、フランチャイズ加盟企業のなかでも１番の運営店舗数を誇ります。また、牛角やピザハットの店舗数もトップクラスを目指し、事業拡大を図っています。ケンタッキーフライドチキンの事業には1972年に参入、50年の豊富な経験を有しています。これらの強みを活かしながら、同時に当社オリジナルブランドのイタリアンとカフェ業態も展開。フランチャイズにはない独自のメニュー展開や店舗コンセプトを打ち出しています。このフランチャイズ店舗とオリジナル店舗のシナジー効果を発揮できるのが当社の業界優位性でもあるのです。

飲食業は休みが少な目で勤務時間が比較的長いという印象を持たれる方もいると思いますが、当社では社員が長期的に安定して働くことができる環境づくりを心がけています。とくに5日間の連続休暇取得を推奨している点は大きな特徴。有給休暇や特別休暇の制度が整い、産前産後休暇や育児休暇も取りやすい環境です。また、キャリアアップに関しても明確で具体的なプランを提示。入社後、各キャリアに到達するために身につけるべきこと、学ぶべきことを分かりやすく示し、社員一人ひとりを会社としてサポートしているのです。当社には多くの称賛・表彰があり仕事へのモチベーションが上がります。

当社に入社したら、まずは店長を目指して日々の仕事を行っていただきます。店長の仕事についてある社員は、お店をきれいにする、清潔感を保つことを重視。また、別の店長は部下である社員やパートナーに具体的な売り上げ計画などを説明し、マネジメントへ積極的に参画してもらうことに重点を置いています。その甲斐あって目標達成したときの喜びは最高とのこと。当社の仕事内容はチームワークなしでは成り立たないもの。お客様にはもちろん、同僚にも喜んでもらえるような環境づくりに心がけながら仕事を行う社員がそろっているのです。その後管理業務や本社勤務など、安定した基盤の中でキャリアアップを実現することができます。