特別養護老人ホーム ヴェール・ド・エクラ栄養科です
(^_^)/今回は、先日ご提供した人気メニュー『ナポリタン』のご紹介です♪
当日は朝から「今日ナポリタンなんだって？」「スパゲティ好きなんだ～」といった嬉しい声があちこちから聞こえてきました（^o^）
久しぶりの麺料理の提供ということで、私たちスタッフも気合いを入れて準備しました！
いざ提供の時間になると、食堂にはケチャップの香ばしい香りが広がり、「わぁ、いい匂い～」と皆さんにっこり(^^)
「懐かしい味でおいしかったよ！」「全部食べちゃった！」という声もいただき、私たちもとても嬉しかったです♪
ナポリタンは、ご高齢の方にもなじみがあり、やさしい味付けで人気のあるメニューです。
スパゲティなどの麺類は調理に少し工夫が必要ですが、「また食べたい！」という声を励みに、これからも定期的に取り入れていく予定です(^^)v
ヴェール・ド・エクラでは、仙台市太白区にある特別養護老人ホームとして、毎日の食事を楽しみにしていただけるよう、工夫をこらした献立を心がけています。
「今日もおいしかったよ」のひと言が、私たちにとって何よりの励みです。
これからも皆さまに喜んでいただけるよう、栄養科一同、頑張ってまいりますo(^-^)o
