特別養護老人ホームヴェール・ド・エクラ、つばきユニットです
(*^▽^*)先日、つばきユニットでは、入居者の皆さまと一緒に「クレープづくりレクリエーション」を開催しました！
このイベントは、おやつの時間をより楽しく、そしてご自身で“選ぶ・作る・味わう”という一連の体験を通して、日常にちょっとしたワクワクを加えることを目的に企画されました。
クレープは、甘いものからおかず系までバリエーションが豊富で、世代を問わず人気のあるメニューです
今回は、事前にスタッフがクレープ生地を焼き、お客様にはお好きな具材をトッピングしていただきました♪
クレープの中身は、甘い系とおかず系の2種類をご用意！
甘いクレープには、定番の小豆、生クリーム、フルーツ、チョコソースなどがあり、見た目にも美しく仕上がりました(∩´∀｀)∩Yeah!!
一方のおかずクレープには、ハム、レタス、チーズ、ツナなどを用意し、軽食感覚で楽しんでいただけるラインナップに！
トッピングの時間では、皆さま思い思いに具材を選ばれていました！
小豆と生クリームをたっぷり巻いて「これは贅沢だね」と嬉しそうにおっしゃる方や、「家でよく食べてたのを思い出すよ」と懐かしそうに目を細める方もいらっしゃいました。
スタッフも一緒に巻き方をアドバイスしたり、お話をしながら和やかなひとときを過ごしました。
特に人気だったのは、甘いクレープの中でも「小豆＋生クリーム」の組み合わせ。やはり和と洋のバランスが絶妙で、多くのお客様が笑顔で口に運ばれていました。
おかずクレープでは「ハム＋レタス」が一番人気。シャキッとした食感が好評で、何度もおかわりを希望される方もいたほどです(≧▽≦)
召し上がった後には、「自分で巻いたクレープはやっぱり美味しいね」「またやってほしい」「次はアイスものせたいなぁ」など、嬉しいお声をたくさん頂きました。
ご自身で作る楽しさ、選ぶ楽しさ、食べる楽しさを感じていただけたようで、私たちスタッフも嬉しい限りです。
つばきユニットでは、こうしたレクリエーション活動を通じて、入居者の皆さまの笑顔や交流が生まれる時間を大切にしています。
食を通じたコミュニケーションは、心の健康にもつながります。今後も、季節や行事にあわせたイベントを工夫しながら、皆さまに楽しんでいただける時間を提供してまいります。
今回のクレープづくりも、思い出に残る素敵な一日となりました(* ^ω^ )
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
次回のイベントもお楽しみに！
仙台市太白区で特別養護老人ホーム（特養）をお探しの方は、ぜひ当施設をご検討ください！
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2025.05.01
社会福祉法人緑愛会
特別養護老人ホームヴェール・ド・エクラ
仙台事業付き 及川利直
