おはようございます!
11月9日、魚食普及推進施設「うおざ」がオープンしました!
「うおざ」はお魚の魅力を知ってもらうことを目的に福岡鮮魚市場内に整備された施設です。
フードコートでは刺身や焼き魚、揚げ物など自分が好きなものを選んで組み合わせることで、オリジナル定食を作ることができます。
物販コーナーでは最新の冷凍技術で作られた商品から魚料理に合うアルコール飲料、職人向けの調理器具まで様々なものが販売されています。(酒類・調理器具は後日販売開始となります)
ご興味のある方は是非遊びに来てください。