株式会社ふじや

当社が目指しているのは、一人ひとりのメンバーにスポットライトがあたる職場です。誰もが「やらされ感」のある仕事は嫌なもの。会社は、あなたの可能性を試す器であり、現場で働くメンバーが自分の人生の主人公として輝ける環境を目指しています。自分の力を発揮し、成長を実感できる。そんな職場でありたいのです。当社には、接客が大好きで、目の前のお客さまを喜ばせることを楽しんでいる店長がいます。「その人に憧れて社員になりたいと思った」というアルバイトさんが大勢いる女性社員は、元パートさん。当社で、自分の可能性に気付き、活躍の場を広げてくれました。仕事の楽しみ方や思いは人それぞれ。あなたのやり方で活躍してください。

当社は、70を超える店舗全てが黒字経営です。ここ数年は、食べ放題スタイルの店舗に注力すると同時に、テイクアウト専門店の店舗数を拡大しています。加えて、プラントベースフード（餃子・ハンバーグ）の事業もスタートさせ、無人店舗での販売や他社からのOEM開発にも積極的。プラントベースフード事業は、代替肉の需要増を見込み、輸出や海外展開も視野に入れています。最近では、愛媛県初となる店舗の出店を決め、エリア拡大の一歩を踏み出しました。そして、それらの成長を支えているのが、積極的な成功事例の共有。全体会議で発表してもらうことで、会社は活気づいています。会社は今、様々な挑戦により、新しい成長期に入っています。

当社の魅力の一つは、チャレンジの機会が多いことだと思います。特に飲食店は、それぞれの店舗が独立した存在であるため、仕事の自由度が高く、自由にアレンジ・工夫できます。画一的なルールに縛られるのではなく、各店舗のメンバーが工夫し、その結果から手ごたえを感じられる環境づくりを目指しているのです。加えて、現在、制度を整えつつあるのが教育制度。得たい知識や経験があれば、会社の負担で資格取得や研修参加ができる仕組みも整えつつあります。もちろん、働きやすい環境づくりにも取り組み、パートさんの産休・育休利用も進んでいます。皆が自律的に働いているからでしょうか。職場の雰囲気は良好。コミュニケーションも盛んです。