丸進青果株式会社

私たちの掲げるビジョン（目指すべき姿）は『「大地から食卓まで」のすべてをコーディネートする青果流通専門商社として発展し続けます』。生産者さんの想いが込められた青果を、新鮮かつ安心して食事が楽しめるように消費者に届けるのが私たちの事業です。産地や季節、気候、流行などの不確定要素によって需要と供給の見極めが難しいビジネスですが、1958年創立以来一貫して携わり培ってきた経験とノウハウによって時流を先読みしながら私たちは成長をし続けてきました。

一度収穫すると鮮度が落ちる生鮮食料品を扱っているため、丸進青果の歩みは新鮮な青果を消費者に届けるための取り組みとも言えます。年間6万トンを超える青果の流通を支えるのは冷蔵設備が完備されている自社倉庫。この倉庫によって新鮮な青果の出荷を実現。また、グループ企業にはフリーズドライ苺を生産・販売する（株）丸進ファームなど青果を中心に据えて新しいビジネスを積極的に展開。丸進青果にプラスしてグループ企業を含めた売上は300億円に届く勢いです。

生活に欠かせない仕事ですので、少し大げさに聞こえるかもしれませんが、青果を通して多くの人の健康にも貢献していると自負しています。また生産者をはじめとした青果に携わる多くの関係者の利益にも直接影響する仕事ですし、自分の仕入れ等の相場によって一般家庭の家計や飲食店・量販店等の売上にも影響します。そんな責任感と使命感を帯びて毎日私たちは働いています。青果の知識等は働きながら自然と覚えることができますのでご安心ください。