株式会社NACOM

最近のとある研究によると、日本人は「口で食べているのではなく、目で食べている」と言われています。例えば梅干しを見れば、唾液が出てくるように“食べる”という行為は視覚に依存する部分が大きく、「味さへ良ければいい」というかつての考えが通用しなくなってきています。そんな日本人の食生活の変革に伴い、ナコムでは「美味しい」はもちろん、「誰でも」「簡単に」「見栄え良く」調理できるメニューの企画、開発、立案を行っています。またメニューの開発のみならず“食欲を掻き立てる”、メニューブックの企画からデザイン、制作まで一貫して行い、私たちの食生活を1から10までクリエイティブに彩りプロデュースしています。

「僕ら、嘘つけないので、忖度なしに伝えます」by渡邉くん(1期生)と岩村くん(2期生)の2人。渡邉「誰と働くかが1番大切！人間関係はマジでよいから過ごしやすすぎる。過ごしやすすぎて、大学時代に比べて、知らん間に体重20キロ増えた(笑)」岩村「僕も同じです！体重は増えてへんけど、人の良さはえげつなくて、それで決めた！マジで忖度なしで言うと、こんな良い会社ほかにあるん！？って感じ」渡邉「歳の近い僕らがおるから絶対にサポートするし、安心して飛び込んできて欲しいな思うね！」岩村「これから入社してくる方と一緒にナコムを盛り上げていけると考えると、ワクワクします！」会社訪問会では2人に会えるかも！？

「食でお客様に喜びと感動を提供する」をコンセプトに、お客様の声に耳を傾け続け、新たなサービスにもどんどんチャレンジしています。最近ではプライベート商品を自社で企画開発し、新たなビジネスとして、専属の管理栄養士監修のもと「ひとくち食べたら思わずほっこり」するような、高齢者福祉施設向けの栄養バランスのとれた、手作りの冷凍惣菜を開発する等様々な事業にチャレンジしています。また食の多様化に合わせ、将来的に生産者と協働し、健康的な農産物を使用した商品開発を実現するために、まずは農業を知ろうと、無農薬の農作物をつくるテスト農園にも挑戦。お客様に喜びと感動を提供するために当社はチャレンジをし続けます。