株式会社ダイショーダイショー

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株式会社ダイショー

東証スタンダード上場/食品/メーカー/味・塩こしょう/鍋スープ

株式公開

業種	食品商社（食料品）
本社	福岡、東京

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商品本部　小売用ＮＢ商品開発課
田中大地（33歳）

【出身】九州工業大学大学院生命体工学研究科生体機能応用工学専攻卒
【年収】非公開

これが私の仕事	食品加工工場などで使用される業務用製品や小売用製品の開発を担当。私の所属している部署では、食品加工工場などで使用される業務用製品や小売用製品の開発を行っています。営業担当者より、取引先様から要望されている製品の特徴や価格を受け、数百種類以上の原料の中から５～２０種類の原料を組み合わせ、取引先様が求める味を再現できるように試作や調理、試食などの検討を繰り返していきます。さらに、機械適性や包材適性など、様々な観点から、「安心・安全」な製品づくりを進めていきます。取引先様からの要望(味・価格)や安心・安全を実現していくためには、営業担当者や生産部門とのコミュニケーションを積極的に図ることが非常に重要なことだと感じています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	取引先様からの「美味しい！」の一言。取引先様との商談に同席し、実際に調理を行って試食をしてもらう機会があります。取引先様に試食をしてもらい「美味しい！」「これ良いね！」と言っていただけると素直に嬉しいですね。また、取引先様から要望されている製品を作り上げていくには、様々な部署との打ち合わせや製造テストを重ねていくため、完成した時の達成感は非常に大きく、充実感を味わうことができます。さらには、その製品が店頭に並んでいるのを見ると、嬉しさが込み上げてきます。まだ7年目ですが、年数を重ねる毎に重要な仕事が増えてきています。その仕事を一つ一つ乗り越えていくことが今の喜びでもあり、目標でもあります。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	子どもの頃から知っている会社で安心感。「味・塩こしょう」「ステーキソース」などの製品を家庭で使っていたため、子どもの頃から知っている企業ということで安心感がありました。また、様々な地域の美味しい食文化を全国に発信していけることに魅力を感じ、当社を選びました。仕事ではお互いの意見がぶつかり合うこともありますが、部署間の隔たりがなく、和気あいあいと仕事ができる、メリハリのある職場です。休日には、会社の先輩・後輩も含めてスポーツなどのイベントを行っており、とても過ごしやすい環境だと感じています。

これまでのキャリア	商品開発（現職・今年で9年目）

この仕事のポイント

	応用研究・技術開発
	ヒトの美容や健康を支える仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
	臨機応変な対応力が身につく仕事
	大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

内定までは険しい道のりが続くと思いますが、視野を広く持ち、諦めない強い気持ちで就職活動に望んでください。就職活動の難しさを感じることもあると思いますが、深く考え過ぎず、笑顔を忘れずに頑張ってください。

株式会社ダイショーの先輩社員

生産管理課で関東工場の生産計画を担当。

生産本部関東工場生産管理課
沖田務
東京理科大学理工学部経営工学科

量販店に対し企画を通じて当社の製品を提案する仕事。

横浜支店　量販一課
岩瀬健太
東海大学経済学部経済学科

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