日本丸天醤油株式会社ニホンマルテンショウユ

日本丸天醤油株式会社

醤油・つゆ・たれ・ぽん酢などの製造、販売
業種 食品
その他製造/商社(食料品)
本社 兵庫

先輩社員にインタビュー

製造部 製品1課
匿名
【出身】生物資源環境学研究科 食品科学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 醤油工場の生産計画の立案を行っています。
醤油工場の生産計画の立案を行っています。計画の立案以外にHACCAP対応など衛生的で安全・安心な商品を作るための工場の仕組み作りに携わっています。
メインはデスクワークになりますが、設備の修繕や更新で現場を見ることも多いです。醤油がどのように工場で製造されているか、醤油の品質について、管理の方法について等幅広く知識を得ることが出来ます。現場の方と話すことや協力して改善を行うことも多く、他部署との連携が必要になるお仕事です。衛生面を保ち、安定供給ができる生産の仕組みを考えることを目標にして業務を行っています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自社商品が店頭に並んでいるところを見るとやりがいを感じます。
ありがたいことにたくさんご注文を頂くと、製造現場や計画には余裕がなく現場の方に無理
をお願いすることが多々あります。皆さんで協力して商品をお届けすることに奮闘する日々の中で、仕事が大変だった日の帰りに店頭で並んでいる商品を見かけると、頑張ってよかったなと感じます。1つの商品が届けられるまで、裏では色々な大変さがありますが、食で楽しさを感じて頂きたい想いを持ち、必要としてくださるお客様にお届けするため日々業務に励んでいます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 個性が光る会社
調味料の会社に興味があり探していたところ、醤油の会社なのにジェラートやお餅の商品があることに衝撃を受けました。そこで、個性があり、様々なことにチャレンジできる社風であると魅力を感じました。また、自社商品に自信があり、しっかりと利益を取れる価値があるという堂々とした考え方にも惹かれました。コンピュータ制御で製造が行われており、システムや工程管理の考え方にも興味を持ち入社しました。入社してみると、若手でも大きな仕事を任せて頂けています。大変ではありますが、周囲の方々のサポートがしっかりしているので日々の業務をこなせています。
 
これまでのキャリア 2022年7月入社。
1ヵ月の研修後、製品1課にて醤油の生産計画の立案を行っています。

この仕事のポイント

職種系統 生産管理・品質管理・メンテナンス
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

人生において仕事をする時間は多いため、自分の好きなこと、興味あることを仕事にし、やりきることで人生楽しめるのかなと考えています。興味のあることだからこそ深堀りしたい分野が増え、とことんやりきることを経験すれば知識や仕事に対する取り組み方も身に着くと考えています。仕事を通じて人生を充実させられる考え方や生き方を身に着けて頂ければと思います。

日本丸天醤油株式会社の先輩社員

お客様のニーズを考えて商品化を目指します!

開発部 商品開発課
大西 和貴
岡山大学大学院 自然科学研究科

自社ブランドと他社ブランドの商品開発を行なっています

開発部 商品開発課
岩見 彰威
神戸大学大学院 農学研究科 生命機能科学専攻

商品開発やレシピ作りなど幅広い業務を担当しています

開発部 商品開発課
田中 水萌
鳥取大学 農学部生命環境農学科

商品開発に関わる幅広い業務

開発部 商品開発課
倉橋 志織
東京農業大学 生物産業学部 食香粧化学科

生産計画の立案、製造現場の管理

製造部 製品2課
山野 秀和
高知大学大学院 農学研究科 栽培漁業学専攻

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