吉川水産株式会社
ヨシカワスイサン

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  • 正社員
業種
百貨店
スーパー・ストア/その他専門店・小売/商社(食料品)/水産
本社
東京
残り採用予定数
6名(更新日:2025/07/09)
直近の説明会・面接 2025-09-03 10:00:00.0 会社説明会

先輩社員にインタビュー

銀座店
銀座店店長(33歳)
【年収】非公開
これが私の仕事 自ら考えて行動する
銀座店の店長をしています。日々の売上や利益を達成するための発注や在庫管理、販売戦略を指示されるだけでなく、自ら考え実行しています。目標が達成できれば、さらに数字を延ばす戦略を考えます。
売上、利益の目標達成のため、時間ごとに状況確認を行い、状況に応じた対応策を考え実行に移し、数値検証をし、改善していきます。
例えば、当日の売上目標に対してマイナスするであろうと予測が立った時点で、マイナスする売上額を翌日の仕入、販売で取り返すための発注をします。魚価は日々の相場で変化するので、特売計画を立て、売上をプラスする戦略を実行していきます。
販売計画、戦略がうまくいき、目標額を大きく上回る売上を作ることが出来たときは、仕事の面白さを実感します。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
魚以外のことも勉強します
一番嬉しかったことは、フードコーディネーターとして、三越百貨店が出す広告にコメントと共に掲載されたことです。
 吉川水産に入社してから、勉強をしてフードコーディネーターの資格を取得しました。その後は、社内のレシピ製作やレシピ提案を行い、店頭に置いて、お客様に情報提供をしていましたが、周囲の皆さんの協力もあり、より大きな影響力を持つ広告という媒体に掲載されたことは、食に関する情報を提供するフードコーディネーターとして、少し成長できたと感じられ、特別な喜びを得ることができました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 親切、丁寧
就職活動するにあたり、「自分自身が好きなことを仕事にする」を前提に会社選びをしました。その中で吉川水産に抱いたイメージは、他社に比べて親切、丁寧な対応をしてくれるというものでした。
実際、入社後の社内や社外での研修でもそのイメージは変わらず、むしろ鮮魚専門店でこんなにしっかりと研修に時間をかけていることに驚きました。
社員の方々も、昔ながらの魚屋という雰囲気は残しつつも、わかないことは見て覚えろということはなく、店舗配属後も丁寧に仕事を教えてもらうことができ、仕事を早く覚えて活躍するための環境が整っていると感じます。
以上のことから、私が吉川水産の好きなところは『親切、丁寧』という所です。
 
これまでのキャリア 最初の配属:日本橋店
入社4年目:日本橋店副店長に昇格
入社8年目:仙川店に異動とともに店長に昇格
入社9年目:銀座店店長に就任、現在に至る

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動をしていく中で、将来についての希望や不安があると思います。どの仕事を選択するのにも最初は不安が大きいと思いますが、様々な業界や会社を見ることは今後の糧になります。不安を乗り越えて、自分が本気になれる仕事を見つけて下さい。
吉川水産は魚を捌いて加工し販売する仕事です。お客様のことを考え、お客様のために調理加工すれば、必ず感謝という反応で返ってきます。当社にはお客様から感謝される存在になるための研修制度が整っています。

掲載開始:2025/01/27

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