株式会社ミートモリタ屋

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正社員

業種	スーパー・ストア食品／外食・レストラン・フードサービス／商社（食料品）／その他専門店・小売
本社	大阪

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私たちはこんな事業をしています

豊かな食生活の提供で地域社会に貢献する株式会社ミートモリタ屋。明治2年（1869年）の開業以来、大阪府高槻市を中心に、地元の方々に愛されるお店づくりに取り組んでまいりました。現在は食料品を中心としたスーパーマーケットチェーンの他、レストラン事業も展開。100年続く伝統企業としての実績に甘えることなく、今後も時代の変化に合わせたサービスを提供していきたいと考えています。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

高槻の食卓を彩る。今日も「ちょっといいもの」を、モリタ屋で。

ミートモリタ屋は1972年（昭和47年）に設立。2026年5月には54周年を迎えます。高槻市に5店舗、東大阪市に1店舗のスーパー「モリタ屋」を構え、精肉店のルーツを生かしたブランド肉や、国産の材料だけを使用したお惣菜など、日常を彩る食材を地域密着で提供しています。「今日はちょっといいことがあったから、モリタ屋にしようか」。そんな存在でいられるよう、これまでの50年も、これから先の100年も地域に寄り添い続けます。

企業理念

美味しくて安全な食品を、オリジナルスイーツブランドでも。

ミートモリタ屋の理念は「豊かな食生活の提供で地域社会に貢献する」こと。この想いを実現するため、食品の素材については徹底的にこだわっています。例えば店頭に並ぶ唐揚げは冷凍食材を使うのではなく、精肉担当のバイヤーが厳選した鶏肉と、自家製の唐揚げ粉を使って調理します。添加物が少ないため、お客様も安心して召し上がることができます。また、オリジナルスイーツブランドCOCONOMI(ココノミ)も立ち上げ、専属パティシエが作る添加物の少ない高品質なスイーツをスーパー「モリタ屋」のほか、COCONOMI高槻駅前本店やネットスーパーでお届けしています。

社風・風土

転居を伴う転勤なしで、じっくり腰を据えて働ける環境。

モリタ屋ではレジ、加工肉、食品、和菓子作り等、様々な仕事を少しずつ任せていきます。地域密着のため転居を伴う転勤もなく、「プライベートも大切にしながら長く働きたい」と思う方を歓迎します。地元に貢献するために、子供たち向けの「ちびっこ夜市(よいち)」を従業員主体で開催するなど、一人一人が主役となり、高槻の町を盛り上げていただくことができます。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

最初はスーパーマーケットの店舗スタッフとして勤務していただきます。まずは部門担当者として、生鮮食品の加工・調理、店頭での販売、加工食品の仕入れ、売り場作りなどの仕事を通じて、店舗経営のノウハウを身に付けてください。ゆくゆくは売り場責任者、バイヤー、店長などのポストもお任せします。管理職の一人として、地域に欠かせないお店作りに取り組んでください。

会社データ

事業内容	（1)食料品を中心としたスーパーマーケットチェーンの運営（2)レストランの運営
設立	昭和47年5月 ※明治2年に、初代森田伊三郎が京都猪熊四条に牛肉屋『盛牛舎森田』を開業しました。
資本金	4000万円
従業員数	540名（うち社員85名）
売上高	52億円（2024年4月実績）
代表者	代表取締役社長　吉岡登志夫
みんなの入社理由♪	・地元で子供の頃から慣れ親しんだモリタ屋だったからです・説明会や店舗見学を通して地域密着型で生活を支える職にかかわる仕事に就きたかったからです・話をきっちり聞いてもらえる社風や若いうちからチャンスをいただける所です・大学時代から地域連携の活動に力を入れてきて、将来も地域に貢献できる仕事やたくさんの人と関われる仕事に就きたいと思い、応募を決めました・合同説明会です。一際目立つブースであったことを記憶しております（笑）
明るく温かい雰囲気のお店が自慢です♪	◆年代も幅広く、日々楽しい会話が飛び交うほど、明るい職場です。元気で真面目に働いているパートさんやアルバイトさんが多く、お店を盛り上げてくれています。 ◆従業員みんな明るく、常に会話のある楽しい雰囲気です。女性が多い職場ですので特にパートさんの元気にいつも驚かされています。 ◆地元愛に満ち溢れたお店です。お客様と我々従業員の距離も近く、毎日たくさんのありがとうを頂いています。
代表の吉岡よりメッセージ	私たちは高槻という街を拠点にして、流通小売業にとどまらず、仕入れたものに人のパワーで付加価値を付けて販売するという、ヒューマンパワーの強い企業を目指しています。ですので、ミートモリタ屋には、地元愛を持ち、自らを成長させていく力を常に持ち続ける人材が必要だと考えています。
自分で理解・判断して、行動に移すチカラを発揮してほしい	自分で理解・判断して、行動に移すチカラを発揮してほしいスーパーマーケットはいろんな食品を扱っていて、製造の現場もあれば売り場もあり、様々な業種があります。そんな中で考え方をひとつにして一致団結するためには、協調性を持っている人材、自分で理解して判断し、行動を起こすことができる人材が求められます。みなさんならきっとできます！
入社後に目指してほしいのは、10年後のミートモリタ屋を担う人材。	入社後は座学研修の他に、全部門の現場研修をひと通り経験していただきます。その後、1人1人の希望をお訊きし、本人が希望する部門に就いていただきます。本人の希望をお訊きするのは、人手不足を補うために採用を行っているのではなく、10年後・20年後のミートモリタ屋を担う人材になっていただくためです。
事業所	＜本社＞大阪府高槻市芥川町1丁目7-7駅前駐輪ビル4階＜事業所＞ ◆スーパーマーケット事業部・モリタ屋聖ヶ丘店・モリタ屋北園本店・モリタ屋富田店・モリタ屋大塚店・モリタ屋南平台店・モリタ屋鴻池店 ◆飲食事業部・京都肉炭火焼肉　一寸法師・にく家「牛地蔵」 ◆スイーツ事業部・COCONOMI高槻駅前本店＜製造部門＞・ベーカリー製造部門　…自家製ベーカリーの製造・販売・パティスリー製造部門　…オリジナルブランド「COCONOMI」の製造・販売　　ケーキ、洋菓子、ギフト商品など本格的なスイーツを展開＜関連会社＞・株式会社吉岡宇佐美商店・株式会社高槻駅前ハーバー・有限会社フロイデ
沿革	明治2年初代森田伊三郎が、日本最初の牛肉屋として京都猪熊四条に「盛牛舎森田」を開業昭和47年「株式会社ミートモリタ屋」会社設立。高槻市北園町に本社を新設。北園店オープン昭和50年大塚店オープン昭和52年栄店オープン昭和56年営業本部開設（チェーンオペレーション化スタート）昭和57年鴻池店オープン昭和63年聖ヶ丘店オープン。ハート＆カードを開始。EOS導入平成元年北園店リニューアル。POS導入平成4年栄店ビル建設。商品開発室設立。肉料理「銀水」オープン平成10年ハート＆カードFSP開始平成13年炭火焼肉「一寸法師」オープン平成16年旬の魚・炭焼き処「しんどふに」、京都肉・鉄板焼き「godai」オープン平成17年南平台店オープン平成18年にく家「牛地蔵」オープン。新POSレジ導入（クレジット・おサイフケータイ決済スタート）平成23年富田店オープン平成24年本社（本部事務所）を高槻市芥川町に移転平成25年食品加工部門を分割、「株式会社吉岡宇佐美商店」を設立平成29年ハート＆カードよりモリタ屋カードへ切替（電子マネー決済スタート）令和元年5月吉岡登志夫代表取締役就任令和3年10月株式会社シェフカワカミと包括業務提携締結令和4年会社設立50周年令和5年9月 COCONOMI高槻駅前本店オープン