株式会社ポトマックポトマック

株式会社ポトマック

カフェ/レストラン/飲食/ホテル/ウェディング/TOOTH TOOTH
業種 外食・レストラン・フードサービス
ホテル/ブライダル・冠婚葬祭
本社 兵庫

先輩社員にインタビュー

PEANUTS UNIT
増子 かなえ(22歳)
【出身】レコ―ルバンタン高等部  調理・バリスタ専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 自慢のPEANUTSの商品を少しでも多くのお客様の元へ
自慢のPEANUTSの商品を少しでも多くのお客様の元へ
PEANUTS本部にて、プロモーション・プレス担当をしています。

本部業務では、いかにグッズや料理のことを写真や文章でお客様が購入したい、お店に行き食べたくなるかをどう伝えるかを考えています。

リリースしたものを実際SNSなどで反応をみて、どの投稿の内容が見てもらえる可能性が上がるのかを考えてたうえで、自分が実際撮影した写真の投稿などの反応が良かったりすると嬉しく思います。

さらに、遠方から来てくださる方、家族やご友人・大切な人のお祝いでご来店される方、自分用にと記念にグッズを購入される方、日々様々なお客様にご来店いただきます。自分が発信したことが、その原動力に繋がっていると感じれた瞬間がとても嬉しく思います。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
2年目で商品開発!その後現在は本部で広報の業務を!好きを活かせる仕事
入社2年目でシーズンドリンクの商品開発に携われたことです。

商品開発に興味があり、様々なカフェに行き、流行りのものや世代ごとの好みの傾向を知るのが好きでした。ある時に上司がその様子を知り、本部へ報告して頂いたことで商品開発に携わるの機会を得ることに。

PEANUTSの世界観を大切にし、見た目、味はもちろん各店舗のスタッフやキッチン設備、オペレーションとして回るのか、など普段の業務とはまた別の視点で考えなくてはならず苦労しましたが
複数の店舗で勤務し、多くの方に意見をもらい改善。自分が考案したドリンクのSNSでの反応を見て喜びを感じていました。

現在の広報の仕事では培ってきた現場力を活かし、多くの方にPEANUTS Cafeの魅力が届くように先輩にサポートしてもらいながら新たなセクションにチャレンジ中です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 実際に足を運んで感じたこと
会社説明会で聞いた「人々を楽しませることを心から楽しむ」という企業理念について気になり、PEANUTS Cafeに足を運びました。そして自分がその空間で働いている姿を想像し、仕事に対してモチベーションを保てるかどうか、じっくりと考えてみましたね。

そうして、「楽しむこと」というワードが自分のモットーと共通していた点、お店、スタッフさんの雰囲気、グッズの可愛さ、見た目だけでなく食事も美味しいといった様々な視点から入社を決意しました。
 
これまでのキャリア 2018年4月:新卒社員として入社
2019年12月:ピーナッツダイナー横浜→ピーナッツカフェSMTへ異動
2021年8月:原宿ピーナッツカフェSSKのオープニング社員として異動
2022年4月:PEANUTS本部に異動、現在に至る

この仕事のポイント

仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

周りはいち早く決めたいと企業選びをする中、私は人生を楽しむことをモットーに、急がず自分のモチベーションになる企業を真剣に選びたいと思い、様々な企業の説明会を受けました。

また職場までの距離、待遇、希望する店舗やスタッフの雰囲気などを実際見に行き、全てのバランスを考え志望しました。

分からないことはすぐ聞いてメモを取り、手が空いたら何かできることはないか聞く、そんなことを意識していくと新しい環境、職場にもきっと馴染むことが出来ますよ。

株式会社ポトマックの先輩社員

お客様に「美味しい」を届ける仕事

Patisserie TOOTH TOOTH
吉田  汐織
関西学院大学 文学部 文化歴史学科 美学芸術学専修

PEANUTの空間がお客様にとって素敵な場所になるように

PEANUTS HOTEL
新野  優菜
専門学校穴吹ビジネスカレッジ ホテル学科

お客様と接することの楽しさを習得中!!

TRATTORIA AL POMPIERE
高橋 伽奈
レコールバンタン大阪校 カフェ・調理学部 WSバリスタ応用科

新メニュー考案はプロセスも楽みの一つ

TOOTH UNIT
江藤 凌
育成調理師専門学校 調理師科

お客様一人一人に気持ちよく過ごしてもらうこと!

TOOTH UNIT
鎌田 茜
大手前短期大学 ライフデザイン総合学科

お客様の大切な時間をより素敵にする仕事!

TOOTH UNIT
前田 夏季
大阪経済大学 経営学部

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