株式会社ポトマック

カフェ／レストラン／飲食／ホテル／ウェディング／TOOTH TOOTH

業種	外食・レストラン・フードサービスホテル／ブライダル・冠婚葬祭
本社	兵庫

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昨年の
採用情報

先輩社員

TOOTH UNIT
前田　夏季（25歳）

【出身】大阪経済大学経営学部卒
【年収】非公開

これが私の仕事	お客様の大切な時間をより素敵にする仕事！お客様を素敵な空間でお出迎えし、美味しいお料理やドリンクで楽しい時間を過ごしていただき、安全にお帰りいただくことです。営業の中では、お客様に対しての「ウェルカム感」を大切にし、私自身だけでなくお店全体でお迎え出来るように後輩スタッフに指導しています。そして温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、当たり前のことですが意識とスピード感をもって厨房とお客様をつないでいく…日々淡々と業務をこなすのでなく、フロア全体に目を向けて一人一人お客様の求めていることを理解し、プラスワンのお声かけ、行動ができるよう日々努力しています。そういった行動でお客様に素敵な食の時間を提供し、リピーターや新たなお客様の獲得につなげています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	日々の工夫が成果となり、自身のENJOYにつながる！ホール業務を担当していた時、「私の接客でお料理がよりおいしく感じた」とお声がけいただけたことです。そのお客様はご旅行で神戸にいらした方で、ご来店前にお店までの道順についてお電話を頂戴しておりました。お名前も伺ってなかったのですが、ご来店されたときにお声を聞いて、もしやとお声をかけたところ「そうです！電話口の声を覚えてくれているなんて！」と非常に喜んでくださいました。私がご案内をしていることを頷きながら聞いてくださったり、笑顔を返していただいたり、「ご馳走さまでした美味しかったです」と仰って頂けたりとその瞬間の1つ1つがとても嬉しいです。ただ単調に仕事をこなすのではなく、楽しんでいただけるように日々工夫することで自分も楽しみながら仕事をできることがこの仕事の魅力です。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	「人々を楽しませることを心から楽しむ」の体現「地元神戸に関係する仕事がしたことがしたい」と就職活動を始めました。数ある神戸の企業の中でも「人々を楽しませることを心から楽しむ」という企業理念に惹かれたことが入社の決め手ですね。説明会にいらした先輩社員の方々もいきいきとしており、企業理念が浸透しているんだなと感じられました。

これまでのキャリア	2019年4月：新卒社員として入社、TOOTH UNIT Fish in the Forestへ配属、現在に至る

この仕事のポイント

	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	毎日違うお客様とお会いしていく仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	臨機応変な対応力が身につく仕事
	ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まず自己分析が1番大切だと思います。

「何がしたいのか」
「長所を活かしたいのか」
「挑戦したいことがあるのか」

次にいろんな企業を見るべきです。たくさんの人との出会いがあります。
きっと皆さんに新しい価値観や発見をもたらしてくれると思います。
また、店舗を持つような企業でしたら実際に足を運んでみてください。
説明会ではわからない実際の職場の雰囲気を感じることができますよ。
焦らずじっくり将来について考えてみてくださいね。