株式会社緑水亭
リョクスイテイ
2026

株式会社緑水亭

リゾート旅館/サウナ/温泉/接客/おもてなし
業種
ホテル
旅行/外食・レストラン・フードサービス
本社
滋賀
インターンシップ&キャリアの評価(-件)
総合評価 - 評価が高い項目 -

昨年度の採用予定人数・気になる登録人数

採用予定人数

※下記以外でも採用がある可能性があります。
接客・サービス・フロント・客室係 6~10名
和食料理人 1~5名

気になる登録人数

気になる登録人数 1057名

モデルケース

接客・サービス・フロント・客室係

採用人数 2025年卒予定 6~10名
初年度
月収例
月24万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
  • エントリーシート
  • 説明会
    8月下旬
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
OpenES、履歴書
その他の
ポイント
転居を伴う転勤なし、英語を使う機会あり、20代社員比率30%以上、住宅補助あり、資格取得奨励金あり

和食料理人

採用人数 2025年卒予定 1~5名
初年度
月収例
月20万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 随時
  • エントリーシート
    締切 随時
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
OpenES、エントリーシート、履歴書
その他の
ポイント
入社3年後定着率90%以上、転居を伴う転勤なし、20代社員比率30%以上、住宅補助あり
※昨年度の採用情報を掲載しております。

募集要項

求める人物像・選考基準

旅館はサービス業。
当然、誰かのお役に立ちたいという気持ちを強く持つ方が、
お客様に最高の時間を提供できることになります。
私たちのスタッフはどこよりもお客様を想う気持ちの強いスタッフが集まっており、
それが集客につながっているのです。

ただ、ホスピタリティのある人材だけで、
一流のリゾートをつくることはできません。
加えて必要なのは、お客様や時代のニーズを敏感にとらえて、
それをすぐに経営に生かせること。

つまり、ビジネス的なスキルやマインドも必要となるのです。
二つの面が高いレベルにあることで、
よりお客様に満足を提供できるリゾートは完成します。


<下記にあてはまる方は歓迎します!>

●ホスピタリティのある方
●人が好きな方
●接客に興味がある方
●おもてなしに喜びを感じられる方
●自発的に物事を考え、実行できる方
●新しい企画やアイディアを出せる方
●向上心のある方
●古い常識に囚われない方
●ホテルやリゾート業界に興味のある方
●英語を活かした仕事に就きたい方

募集概要

職種 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人
仕事内容 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ 
お客様のお出迎え、ご案内、お見送り、レストランでの食事の提供、
チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務全般、予約受付管理等。
海外のお客様もいらっしゃいますので、英語を使った接客もあります。

(2)【正社員】和食・懐石料理人
お客様に手作りの夕食・朝食を調理していただきます。
応募資格 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
勤務地 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人
 滋賀
 備考:■滋賀県大津市雄琴6丁目1番6号
     バス停「おごと温泉前」徒歩1分
     JR湖西線「おごと温泉駅」徒歩30分
勤務時間 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ 
 【固定時間制・標準労働時間制】
 勤務時間:12:30~21:30
 備考:◆残業あり(月10時間)◆朝食バイキングの当番の日が月5回程度あり

(2)【正社員】和食・懐石料理人
 【固定時間制・標準労働時間制】
 勤務時間:7:00~21:00(休憩:7時間)
 備考:◆残業あり(月20時間)◆朝食バイキングを取り入れ、朝食に出なくてよい日もあります。
職種・仕事内容の詳細 【おもてなし・フロントスタッフ 】
◎職場の環境はいつも和やかで明るく、楽しい雰囲気です。
歓迎会や忘年会、社内旅行、BBQなど社内レクリエーションが多く、
社員同士の親睦を深め明るく楽しくチームワークを育んでいます。

◎キャリアパスも充実しています。
同じセクションでキャリアを積んで頂くだけではなく、
ひとりひとりの希望にできる限り沿えるよう、
担当部門やセクションを柔軟に変えていけるキャリアパスがあります。

例)
おもてなしスタッフ
  ▼
フロント業務
  ▼
サブリーダー
  ▼
リーダー
  ▼
マネージャー
  ▼
支配人候補

【和食・懐石料理人】
<キャリアアップのイメージ>
まずは厨房の掃除や皿洗い等からスタート
器や道具の種類や名前、料理の特徴などの知識を習得
    ▼
野菜、魚や肉の下ろし、焼物や煮つけなど素材の特徴に合わせた調理方法を習得
    ▼
八寸場と呼ばれる前菜盛り付けや焼き物をお任せ
    ▼
煮方と呼ばれる魚の煮つけ煮物や出汁を担当
採用活動開始時期 採用活動の開始は3月以降です。

給与・福利厚生(待遇)

給与 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ 
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
  月給:240,000円(固定残業代含む)

  固定残業代/月:30,000円/20時間
  ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給
(2)【正社員】和食・懐石料理人
 短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
  月給:209,000円(固定残業代含む)
  ※基本給:163,000円

  固定残業代/月:46,000円/18時間
  ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過する場合は別途支給
手当 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人

 食事手当
昇給 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人
 備考:あり
賞与 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人
 年2回
 備考:※業績による
休日・休暇 (1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人
 月8-9日※シフト制
 年間休日:106日
 有給休暇:10日~20日
 休暇制度:慶弔休暇、育児休暇、介護休暇
福利厚生 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険(労災))
【待遇】:財形、退職金共済、マイカー通勤可、単身用社員寮あり、定年後再雇用あり(70歳迄)定年65歳
試用期間 ■期間
(1)【正社員】おもてなし・フロントスタッフ (2)【正社員】和食・懐石料理人
 期間:3ヶ月
 ※労働条件の変更なし
研修・見習い期間 なし

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用者数 離職者数 定着率
2023年度 12人 10人 16.6%
2022年度 7人 2人 71.4%
2021年度 5人 2人 60.0%
(2024年7月31日時点)
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2023年度 3人 9人
2022年度 2人 5人
2021年度 2人 3人
3年以内男性採用割合:29.1%
3年以内女性採用割合:70.9%
平均勤続年数 7.0年(2023年1月時点)
平均年齢 33.0歳(2023年1月時点)
研修 あり:・新人社員導入研修
・おもてなし研修
・サービス研修
自己啓発支援
メンター制度 あり
キャリアコンサルティング制度
社内検定等の制度
月平均所定外労働時間 10.0時間(2023年度実績)
有給休暇の平均取得日数 6.0日(2023年度実績)
育児休業取得者数(男女別) 実績なし
役員・管理職の女性比率
項目 女性
役員 66.6%
管理職 0.0%
(2024年時点)

その他の情報

採用実績校

【大学】
龍谷大学、滋賀県立大学、びわこ成蹊スポーツ大学、
同志社大学、立命館大学、京都外国語大学、平安女学院大学、京都文教大学
大阪学院大学、摂南大学
神戸学院大学

【短大、専門学校】
滋賀短期大学、京都光華女子短期大学、
京都ホテル観光ブライダル専門学校、YIC京都ビューテイ専門学校、
大原簿記ビジネス専門学校、大原トラベルホテル専門学校、
エール学園、ECC国際外語専門学校、駿台外語ビジネス専門学校
名古屋ウエディング&フラワービューティー学院

詳細情報

主な募集職種
事務系 販売系
主な勤務地
勤務地限定採用あり
滋賀
応募資格
短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生、高等専門学校生、海外大生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、薬学系(6年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
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昨年度の採用予定人数・気になる登録人数

気になる登録人数とは、2023年4月1日〜2024年3月31日の期間(※1)、リクナビ上でこの企業(※2)を「気になる」(※3)登録した人数です。実際の応募数ではないことにご注意ください。

「採用予定人数に対する気になる登録人数の割合」が大きいほど、選考がチャレンジングな企業である可能性があります。逆に、割合の小さい企業は、まだあまり知られていない隠れた優良企業である可能性があります。

  • ※1 リクナビ上で情報掲載されていた期間は企業によって異なり、この期間より短い場合もございます。
  • ※2 募集企業が合併・分社化・グループ化または採用方法の変更等により、企業名や採用募集の範囲が変更になっている場合があります。
  • ※3 時期に応じて、リクナビ上で「気になる」は「プレエントリー候補」へと呼び方が変わりますが、全て含めた人数となります。
モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。賞与は別に定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年俸制、半期年俸制とは、年間または半期(6カ月)で支払われる金額が定められている給与の制度です。
賞与は月収に含まれる場合と、含まれない場合があります。
月収と賞与が毎月一緒に支払われる場合、賞与を含んだ金額です。
月収と賞与が別々に支払われる場合、賞与は除いた金額です。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
WEBプレエントリー
リクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。
OpenES
リクナビ独自のエントリーシートサービスです。詳細は、こちら
内々定
日本経団連に所属している企業が、2025年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。
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