これが私の仕事 |
喫茶室での接客 喫茶室では、お客様へのお飲み物や焼き菓子、生菓子、軽食などの提供を行っています。
ウエストでは、焼き菓子や生菓子を実際にお客様に見ていただくため、サンプルをお客様のテーブルまでお持ちしてお選びいただきます。私が働いていた銀座店は、創業当時に使用していたレコードなどがあるため「昔から変わらないね」と言われることも多いです。
これからも変わらぬ雰囲気と共に、一人でも多くの方にウエストの商品を届けていきたいです。 |
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だからこの仕事が好き! 一番うれしかったことにまつわるエピソード |
特別な時間をウエストで 1年目のある日、ケーキを迷われている二人組の女性のお客様がいらっしゃいました。私はお客様の好みを伺いながら、お客様の希望に沿ったケーキをお選びいただきました。すると、「私たちは10年ぶりに再会したんです。ここに来られてとても嬉しくて」と話してくださいました。
そして数週間後、見覚えのあるお客様がいらっしゃいました。それがその時ご利用頂いた方の1人でした。そのお客様が「この前はありがとうございました。またあなたの接客を受けたくてやってきました」とおっしゃったのです。この時のことが非常に印象的で、働く喜びを改めて感じることができました。喫茶室にいらっしゃるお客様には、ここで過ごす時間が少しでも特別な時間になるよう、丁寧な接客を心がけています。 |
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ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
誇り持てる商品を自分の手で 私は食に興味があり、その中で商品に誇りを持ち、お客様と直接かかわる仕事を軸に就職活動を行っておりました。「真摯」という社是通り、手作業を大切にしている弊社の歴史は大変興味深いです。ここまで長い間支持されている弊社の魅力を身をもって感じたい、今よりもっと商品を好きになりたい、そして長い歴史に携わりながら仕事が出来るのは弊社しかないと思いました。
毎日、好きな商品に囲まれながら働ける喜びを感じています。 |
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これまでのキャリア |
喫茶業(現職:今年で8年目)銀座本店(喫茶)→青山ガーデン店(喫茶) |