株式会社ドンレミードンレミー

株式会社ドンレミー

デザートメーカー
業種 食品
その他専門店・小売
本社 東京
インターンシップ&キャリアの評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

榛名工場 製造1課 クレープ
製造スタッフ(4/1から営業部に異動予定)
【出身】専修大学  文学部英語英米文学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 ロングセラーの人気クレープやミルクレープの製造、ライン管理
クレープ生地をメインに扱ったスイーツの製造。中には20年以上愛されるバナナクレープも。
また、ケーキとタルトを組み合わせたお得なセット商品も製造しています。
お客様が思わず手に取りたくなるようなクオリティーと安全性をライン上で管理しています。
最近では海外輸出用のミルクレープが人気です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様に自身を持って届けられる高品質スイーツを製造出来たとき
バナナクレープでは生地と生クリームとバナナのバランスが命!
生クリームが多すぎると甘さがくどくなってしまったり、生地がしっかり焼き上がってないと生っぽくなったりしてしまいます。
それぞれの材料が決められた量で組み合わせられるように調整出来た時が嬉しいです。
ドンレミーでは新食感のもちもちクレープ生地も取り扱っているためもちっと感を楽しめられるように生地の厚さと焼き加減を心がけています。
初めは先輩社員に確認してもらいながら製造していたものが自分一人だけで製造できた時に成長とやりがいを感じます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 魅力的な商品を自分の力で世の中へ
食品の中でもスイーツは人を幸せな気持ちにさせる特性があります。
特にドンレミーのスイーツは見た目が可愛く、新商品が毎月出ていて自社商品へのこだわりがとにかく強いです。
働く社員が「おいしいきもち」とは何かを考えながら自社商品に誇りを持って働いています。
また、正社員が約200名の会社であるため自分の力が事業に貢献しやすいです。
ジョブローテンションも社員の声を聞きながら行われるため、自分がやりたいことに挑戦出来ます。自社商品に誇りを持てて、自分の力が活きやすいことが魅力的で入社を決めました。
 
これまでのキャリア 榛名工場製造部クレープ(現職・新卒1年目)→営業(異動予定)

この仕事のポイント

職種系統 生産・製造技術開発
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 企業を相手に商談を行う仕事
仕事で身につくもの 客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
特に向いている性格 段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まずは生活のちょっとしたことに興味を持ってみてください。
食後のスイーツが好き、ドライブが好き等なんでも大丈夫です。
次にとにかく行動してみてください。興味が持てた業界の会社の説明会に参加してみてください。
行動した分、自分にあった会社に出会える確率は上がります!

株式会社ドンレミーの先輩社員

洋菓子の製造業。パート従業員を管理し、ライン作業での洋菓子のを製造。

製造スタッフ(リーダー)
共愛学園前橋国際大学 国際社会学部

原材料の調達から製造への指示、製造数の管理。

岡山工場 生産管理課
生産管理スタッフ(係長)
北里大学 獣医畜産学部動物資源学科

洋生菓子の品質管理・品質保証 従業員・原料等の衛生管理から原材料表示

品質管理室
品質管理スタッフ
桐生大学 医療保健学部 栄養学科

品質管理・衛生管理業務

品質管理室
品質管理スタッフ
岡山大学 農学部 総合農業科学科

スーパー・コンビニスイーツの商品開発

開発部 開発一課
開発スタッフ
東京農業大学 国際食料情報学部 食料環境経済学科

洋生菓子の小売営業。既存・新規顧客への新商品や販売促進提案。

営業部 営業一課
営業スタッフ(リーダー)
東北公益文科大学 公益学部 公益学科

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