岩下食品株式会社

創業120年を超える「岩下食品」。お客様からの「おいしい」という声を励みに「♪いわしたの　しんしょうが♪」のリズムでもおなじみ「岩下の新生姜」や「ピリ辛らっきょう」など、食卓を彩るヒット商品を送り出してきました。現在は大手スーパーを中心に、小分け商品やカット済み商品など、食生活の変化・多様化に対応した商品を多数展開しています。生姜漬け・らっきょう漬けなどの「酢漬野菜」におけるシェアは日本一。ですが、またまだ満足はしていません。お客様の立場に立った商品の開発と、多種多様な販路拡大を目指してまい進していきます。

岩下食品の「生姜」や「らっきょう」は、「漬物」という伝統的イメージが一般的かもしれません。しかし、実はお客様に伝えきれていない「素材」としての多くの可能性を秘めています。これらの可能性を引き出し、お客様にお伝えすれば、私たちの製品は変化・多様化する現代の食ニーズにも十分に対応していけるものと確信しています。こうした可能性をお伝えするために、全従業員がお客様目線で真剣に考え、行動することを心がけています。同時に、オリーブなど、岩下食品にとって新しい素材を活用した製品の開発にも余念がありません。より多くのお客様に岩下の美味しさと可能性をお届けするために、全力投球をしています。

食品業界はトレンドの移り変わりが早く、常に新しく魅力的な商品づくりが欠かせません。当然、市場やお客様のニーズを理解するお客様の立場に立った高い企画力や開発力が必須です。同時に、優れた企画や開発を実現し活用する生産性や営業力なども大切です。様々な役割や立場の人が協力することで、本当に良い仕事を成し遂げることができます。そして、仕事の中では様々な失敗が起こります。ですが、本当の成功とは失敗の先にあります。失敗を恐れて何もしないのではなく、成功のためのリハーサルと考え、Try&Errorを繰り返しながら、成功をつかむことのできる、発想力と行動力にあふれた方とお会いできることを楽しみにしています。