株式会社駒形どぜう コマカタドゼウ

株式会社駒形どぜう 

伝統/どじょう料理 駒形どぜう浅草本店
業種 外食・レストラン・フードサービス
食品/その他専門店・小売/ホテル/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社 東京
インターンシップ&キャリアの評価40件~50件
  • 総合評価
  • 4.75 評価点数の画像
  • 評価が高い項目
  • 人事とのやりとり 4.80
リクナビ限定情報

先輩社員にインタビュー

A・H(26歳)
【出身】明星大学  人文学部日本文化 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 江戸食文化を楽しんでもらう仕事!
お客様と一言でいっても、様々な方がいらっしゃいます。初めて来店された方、常連の方、若い方、年配の方、遠方から来た方、海外から来た方…私はお客様一人ひとりに合った接客を心掛けています。例えば説明する内容や声のトーン、話すスピードなどに気を付けると相手に寄り添ったサービスができます。
駒形どぜうは江戸から続くどじょう料理屋です。お料理以外にも建物や装飾品などでお客様に江戸を感じていただけるような仕様になっています。また私たち従業員もその要因の一つなので、明るく元気な江戸のお姉さんを意識して接客をしています。初めてどじょうを食べたお客様に満足していただけるととてもうれしく感じます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様との対話を大切にする仕事!
当社での接遇の仕事は、マニュアルに従ったようなやり方ではなく、お客様との対話を大事にしています。そのためお客様から直接「ありがとう」だったり「あなたがおすすめしてくれた〇〇美味しかった!」とお声をいただく機会が多々あります。お客様のそういった言葉は仕事へのやりがいや、モチベーションにも繋がり、この仕事をしているからこそできる経験だと思います。
以前、「あなたの接客がとても良かった!」とお客様から言っていただいたことがありました。その2か月後くらいに同じお客様が再度来店し、また私が担当になりました。その時にお客様から「またお姉さんに会えた!元気だった?」と声をかけていただきました。このようにお客様との対話を楽しみながら仕事ができるのも魅力の一つです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 私の「好き」がつまった仕事!
以前から、食・接客・和服・歴史が好きだったので、就職活動期間に駒形どぜうを見つけ、自分の好きなことと合っているなと感じて応募をしたのがきっかけです。
実際に選考に進んでみると、社員の方々が若い方が多いことに驚きました。200年以上続く老舗に対するイメージが大きく変わりました。また面接でも終始話しやすい雰囲気でアットホームな社風に惹かれました。
社員同士でのコミュニケーションも活発で提案や意見をしやすい環境であることも理由の一つです。
 
これまでのキャリア 接遇部(現職・今年で4年目)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分の中で会社選びのポイントや軸をしっかりと決めることをおすすめします!
自分がどんな仕事がやりたいのかよくわからなくても、軸しっかり作っておくと会社選びがやりやすくなります。勤務地、休日、お給料、会社の雰囲気…人によってゆずれないポイントは違うと思います。自分の中で何を大切にしたいのか、何が優先順位が高いのかをぜひ考えて就職活動に取り組んでみてください!

株式会社駒形どぜう の先輩社員

料理を作る以外にも、仕入れや在庫管理、採用業務まで幅広く!

調理部
Y.I
東京大学大学院 農学生命科学研究科

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