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株式会社マルハチ

漬物（若もぎ小茄子/山形のだし/雪ん娘）食品メーカー/商品開発

業種	食品農林
本社	山形

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新商品開発および既存商品の改良

研究開発部

鐙谷　未来

宮城学院女子大学学芸学部食品栄養学科

山形の漬物を全国へお届けします

営業部量販課

専修大学文学部人文学科

浅漬けの原料となる野菜作りを地元の契約農家さんと二人三脚で行っています

東海林　敬子

筑波大学第二学群　生物資源学類

漬物の改良開発と新商品開発です。

研究開発部

山形大学農学部　生物資源学科

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